Mendeleev en savait beaucoup sur les feuilles de bleuet

Nous ne savons pas si Mendeleev est allé dans la forêt pour des feuilles ou acheté à la pharmacie, mais ce qu'il a brassé est sûr.

Bien sûr, il a compris qu'avec une telle composition chimique, les propriétés médicinales des feuilles de bleuet battent tous les records et sont extrêmement utiles pour l'organisme..

L'organisme a répondu à Dmitri Ivanovich avec gratitude et le scientifique de 42 ans a pu charmer la cosaque Anna de 16 ans et lui donner quatre enfants..

Parfois, il faisait un assortiment: il mélangeait des feuilles de myrtille, d'airelle et de fraise, et toute la grande famille passait du temps culturellement au thé du soir..

Et en vacances, Anya a offert à son mari bien-aimé une tarte aux myrtilles, la recette dont le grand scientifique a immortalisé et maintenant nos hôtesses peuvent cuisiner le même délicieux.

Alors, qu'est-ce qui a attiré l'amant des jeunes filles vers la feuille de bleuet? Quels produits chimiques ont incité le célèbre scientifique à en faire des infusions et à prolonger sa jeunesse?

D'où viennent les propriétés bénéfiques des feuilles de bleuet??

Les avantages des feuilles sont dus à leur composition chimique..

NomAvantage
Arbutineeffet antimicrobien, utilisé pour arrêter les processus inflammatoires de la vessie.
bâtons, normaliser la pression artérielle, stabiliser le rythme cardiaque, augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins.
Taninsarrêter les processus inflammatoires, avoir des propriétés bactéricides et hémostatiques. Utilisé pour prévenir les intoxications, la diarrhée, les dépôts de sel de métaux lourds.
Carotèneprévient certaines formes de cancer, protège la peau des rayons ultraviolets, soutient le fonctionnement de la prostate, réduit le risque de maladie ischémique et d'athérosclérose, protège la rétine de la destruction.
Glycoside néomyrtillineabaisse le taux de sucre dans le sang jusqu'à 40%. Utilisé pour traiter les premiers stades du diabète.
Huiles essentiellesnormaliser les processus métaboliques, le travail des systèmes nerveux et endocrinien, éliminer les substances toxiques, restaurer les cheveux et la peau.
Saponinesaction anti-sclérotique, anti-ulcère, augmente la sécrétion de toutes les glandes.
Vitamine Csynthétise la protéine de collagène, renforce l'immunité, protège le corps de nombreux virus, régule le métabolisme.
Vitamine B1notre énergisant. Convertit les protéines, les graisses, les glucides en énergie.
Vitamine B2synthétise l'hémoglobine, restaure les cheveux et la peau, participe à presque tous les processus métaboliques.
Vitamine B3participe au métabolisme des graisses et des glucides, aux réactions redox.
Vitamine B5synthèse des hormones surrénales, des hormones sexuelles, de l'hémoglobine, du cholestérol, des hormones de croissance. Aide à lutter contre l'arthrite, les allergies, les maladies cardiovasculaires
lutter contre le stress et la fatigue.
Vitamine B6ce sont nos nerfs: il soulage les convulsions, les contractions et les réactions inadéquates, est nécessaire pour les diabétiques - abaisse le sucre. Produit des érythrocytes, participe au métabolisme des glucides.
Vitamine B9avec sa participation, des érythrocytes et de l'acide nucléique se forment, les cellules se divisent, tous les organes et tissus se développent, c'est extrêmement nécessaire pour un nouveau-né.
Vitamine Eantioxydant, restaure la membrane cellulaire, protège contre les radicaux libres, améliore la nutrition des cheveux et de la peau., aide le corps féminin à établir le cycle menstruel, améliore les fonctions de reproduction.
Le fertransport d'oxygène, processus redox, stimulation du système immunitaire, production d'ADN, production d'hormones thyroïdiennes.
Potassiumassure la bonne contraction des muscles, y compris le cœur, normalise la pression intracellulaire, assure la conduction des fibres nerveuses, maintient l'équilibre acido-basique.
Iodec'est l'activité du cerveau, un état sain des cheveux, de la peau, des ongles et des dents, fournissant au corps de l'énergie et brûlant l'excès de graisse.
Sodiumcontribue énormément à la normalisation de l'équilibre eau-sel, à l'activité neuromusculaire. A un effet vasodilatateur et participe à la production de suc gastrique.
Magnésiumgère la «paix intérieure» de notre corps, régule la glycémie et la tension artérielle, prévient les maladies coronariennes, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Soufreprotège les tissus corporels de l'oxydation, participe à la transformation et à l'assimilation des protéines, graisses et glucides.
Phosphoreparticipe aux processus de croissance et de division cellulaires, contribue à la saturation du corps en énergie, renforce les os, améliore le métabolisme.
acide succiniquerenforce les parois des vaisseaux sanguins, normalise la circulation sanguine, régule la respiration cellulaire, participe à la sécrétion d'insuline, aide à assurer la fonction reproductrice.
Acide oxaliquecombat les infections intestinales et génitales, l'infertilité et l'impuissance, soulage la douleur pendant la menstruation et l'inconfort pendant la ménopause.
Acide galliquefournit une interconnexion entre les cellules individuelles, améliore la fonction cérébrale, la vigilance et l'intelligence.
Acide benzoiquele principal gardien de la lutte contre les germes. Arrête les processus de décomposition et de désintégration.
Acide du vinaméliore la digestion, le métabolisme et les processus métaboliques dans le corps. Élargit les vaisseaux sanguins et tonifie le muscle cardiaque.
Acide oléanolique.combat avec succès l'arythmie, restaure et élasticise les parois des vaisseaux sanguins, abaisse la pression artérielle et le taux de cholestérol sanguin.
Acide quiniquecombat avec succès l'arythmie, restaure et élasticise les parois des vaisseaux sanguins, abaisse la pression artérielle et le taux de cholestérol sanguin.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de ce médicament forestier

  • Facilite l'élimination des calculs des reins et de la vésicule biliaire. Avec d'autres herbes, les feuilles de myrtille ramollissent et écrasent les formations comprimées, qui peuvent ensuite traverser l'uretère et le canal biliaire..
  • Les vaisseaux se dilatent, leurs parois sont renforcées et deviennent élastiques, la fréquence cardiaque est normalisée et la pression diminue.
  • Les maux de tête cessent, la circulation cérébrale, la mémoire s'améliore, l'attention augmente et le risque d'accident vasculaire cérébral diminue.
  • Ils ont un effet similaire aux feuilles de plantain. La surface inférieure de la feuille est appliquée sur une plaie peu profonde pour arrêter le sang et désinfecter.
  • Les cheveux, la peau et les ongles deviennent lisses et beaux. Si vous les appliquez sur la zone à problème, vous pouvez éliminer les rougeurs et les démangeaisons. Les feuilles sont également bonnes pour traiter les petits abcès et les furoncles..
  • Contrairement à l'airelle, qui se détend, la feuille de myrtille, au contraire, est utilisée pour la diarrhée. Les tanins aident à renforcer et à normaliser la flore intestinale touchée par la diarrhée.
  • Le corps de la femme est plus facile à reproduire, soulage la douleur pendant les menstruations, atténue le syndrome climatérique.
  • Les nouveau-nés reçoivent des vitamines essentielles à leur développement.
  • Les personnes à forte teneur en sucre résolvent partiellement ce problème..
  • Le système nerveux se normalise, la personne se calme, sort d'un état de stress.
  • Les personnes souffrant d'hémorroïdes trouveront également leur soulagement dans un bol d'infusion de feuilles de bleuet. Les routines quotidiennes vous éviteront certainement ce problème..
  • Les infections reculent du rotavirus vers l'intestin et le génital. Bien sûr, la syphilis ne recule pas ici, mais la chlamydia peut très bien être combattue.

Contre-indications

  • Tout le monde connaît la règle: si vous en faites trop, nous n'obtiendrons que du mal au lieu d'en bénéficier. Buvez les thés en cycles, pas en continu.
  • Ceux qui sont sujets à la constipation n'aggravent pas votre situation!
  • Pour les maladies du pancréas, utiliser avec prudence, surveiller l'urine.

Quand récolter les feuilles de bleuet pour le séchage et le séchage

La récolte des feuilles de bleuet, à la fois pour traiter le diabète et à d'autres fins, se fait de préférence en mai-juin, avant ou pendant la floraison, jusqu'à ce que les baies apparaissent.

Avec l'apparition des baies, la quantité de tanins augmente et il y a un risque de constipation. Les feuilles deviennent moins aromatiques et aromatiques.

Il est préférable de couper avec des ciseaux, avec la tige. Les feuilles séchées et avec des points noirs n'ont pas besoin d'être collectées, elles en tireront moins d'avantages.

À la maison, nous séparons les feuilles des tiges et les mettons à sécher. Il est recommandé de le faire dans une pièce ventilée, sans lumière directe du soleil. On sèche directement sur le journal, sur la table de la cuisine.

Les tiges peuvent être hachées dans un moulin à café ou finement hachées avec un couteau et également séchées.

Feuille de myrtille

Depuis l'Antiquité, les baies et les feuilles de bleuet étaient considérées comme médicinales et largement utilisées par les herboristes. Aujourd'hui, les propriétés bénéfiques de la feuille de bleuet sont utilisées en médecine et en cosmétologie. Un ensemble puissant de substances actives, remplies de fruits et de feuilles de myrtilles, affecte le corps de la manière la plus favorable. Une décoction de feuilles de myrtille contient des antioxydants, protège contre les influences environnementales néfastes, guérit l'inflammation des voies urinaires, soulage l'inflammation et l'irritation cutanée et est également très bénéfique pour le cœur. Les myrtilles ont un effet bénéfique sur la vue, sont bonnes pour les reins et les intestins et régulent la glycémie. De plus, les feuilles de bleuet aideront à calmer le système nerveux et sont très utiles pour lutter contre le stress..

La feuille de bleuet se prend sous forme de décoctions, utilisée sous forme écrasée pour les lotions et les compresses. La médecine traditionnelle propose de nombreuses recettes pour une maladie particulière. Beaucoup d'entre eux méritent d'être notés, même pour les personnes en bonne santé..

Contre l'eczéma, la dermatite, les éruptions cutanées de nature différente, il faut préparer l'infusion comme suit: verser un quart de verre de feuilles sèches ou un demi-verre de feuilles fraîches avec un litre d'eau minérale ou de source, porter à ébullition à feu doux et laisser refroidir. Puis filtrez le bouillon obtenu. Pliez l'étamine en plusieurs couches et appliquez la lotion plusieurs fois par jour. Si les plaies ne guérissent pas pendant une longue période et s'aggravent, une telle compresse peut être appliquée pendant plusieurs heures. La feuille de bleuet est bonne pour les hémorroïdes et les saignements hémorroïdaires. Pour l'administration orale, vous devez préparer 2 cuillères à café de feuilles hachées dans 2 verres d'eau par jour et boire tous les deux jours. Des améliorations sont perceptibles après une journée d'admission. Pour les lavements et les compresses, le bouillon doit être plus fort - un quart de feuilles sèches ou un demi-verre de feuilles fraîches pour un demi-litre d'eau. Pour que la feuille de myrtille libère le maximum de nutriments dans l'eau, le bouillon doit être conservé dans un bain-marie pendant 5 minutes, puis enveloppé dans un bocal en verre et laissé refroidir. Une façon plus pratique et moderne de préparer une décoction sera de brasser les feuilles dans un thermos. Surveillez également la température: les compresses et les lavements doivent être chauds, mais pas brûlants..

Pour le traitement des maladies parodontales et des maladies des gencives. Versez 1,5 tasse d'eau bouillante sur une troisième tasse de feuille de bleuet séchée et versez dans un thermos. Avec le bouillon filtré, rincez-vous la bouche toutes les 3 heures. En outre, le thé à base de feuilles de bleuet a un effet bénéfique sur les reins et le système urinaire dans son ensemble, nettoie et désinfecte, aide à éliminer l'excès de liquide du corps. Pour les reins, les feuilles de myrtille sont brassées à raison de 2 cuillères à café par demi-litre d'eau.

Pour les troubles intestinaux. Une décoction de feuilles ou de baies séchées se boit comme astringent pour les diarrhées d'origines diverses, les intoxications alimentaires et la dysbiose. Mais ça ne peut pas être trop long.

Les propriétés bénéfiques des myrtilles sont également utilisées avec succès pour perdre du poids. Les bioflavonoïdes présents dans les fruits, les feuilles et les jeunes pousses atténuent la faim et réduisent les envies de sucreries. Le thé aux bleuets vous aide à suivre votre régime sans pannes. Les myrtilles ont de nombreuses propriétés cosmétiques bénéfiques. Les propriétés antiseptiques, cicatrisantes et antioxydantes de la plante seront utiles pour soigner une peau malsaine. Il est utile de s'essuyer le visage avec une décoction saturée de feuilles de bleuet. Cette procédure assèchera bien l'acné et aidera à se débarrasser de ses conséquences. Un excellent nettoyant et tonique sera un bouillon de myrtille fort congelé. Essuyez votre peau avec un morceau de glace le matin et vous sentirez comment elle devient plus ferme et plus saine. Contrairement aux baies, les feuilles de myrtille ne laissent pas de taches sombres sur la peau. Par conséquent, les feuilles sèches ou fraîches sont idéales pour un masque. Il est recommandé de broyer les jeunes feuilles dans un mélangeur et d'appliquer la masse résultante sur la peau, en y ajoutant une cuillère à soupe de crème sure ou de crème. Les feuilles sèches sont cuites à la vapeur avec de l'eau bouillante pour faire un gruau, insister, puis utilisées comme base pour un masque. Par exemple, les feuilles peuvent être ajoutées à de l'argile cosmétique ou mélangées avec du blanc d'œuf fouetté. Comment collecter et conserver les feuilles de myrtille? Les herboristes expérimentés conseillent de collecter ce matériel végétal au début de l'été, avant que les baies n'apparaissent sur les buissons, c'est-à-dire environ dans les deux premiers mois après l'apparition des feuilles. La plante est très sensible à la pollution environnementale, car elle absorbe bien les toxines. Il est très facile de dire par leur apparence que les myrtilles sont contaminées et inutilisables. Les principaux signes peuvent être vus à l'œil nu: taches blanches ou brunes, points noirs sur les feuilles, abondance de brindilles séchées. Les feuilles collectées sont nettoyées des débris, séchées en les étalant à l'ombre ou dans un séchoir pour légumes et fruits à une température de 40 ° C. Même après séchage, les feuilles de bleuet doivent conserver leur couleur vert vif. Si les feuilles sont devenues brunes ou ont acquis une autre teinte désagréable, elles ne peuvent pas être utilisées pour le traitement. Il est préférable de stocker les feuilles séchées dans des sacs en toile ou en toile pour qu'elles «respirent». Vérifiez régulièrement vos stocks, car les parasites et les moisissures peuvent se développer dans les herbes sèches. La science connaît environ 200 espèces végétales. En termes de composition chimique, ils diffèrent tous peu les uns des autres, mais les propriétés bénéfiques les plus prononcées sont caractéristiques des feuilles de bleuet sauvage..

L'utilisation des myrtilles en médecine traditionnelle. Recettes de guérison

La myrtille est un petit arbuste de la famille des airelles rouges. Les baies de la plante sont de couleur violette. Le goût est juteux, délicat, sucré. Les fruits et les feuilles sont largement utilisés en médecine traditionnelle et dans l'industrie pharmaceutique. La plante est utilisée pour produire des médicaments enrichis en vitamines et nutriments.

L'utilisation de baies, de pousses et de feuilles de la médecine traditionnelle

Depuis l'Antiquité, les herboristes et les guérisseurs ont utilisé les myrtilles dans le traitement de nombreuses maladies. Les bouillons et les compositions de pommades ne sont pas uniquement fabriqués à partir de baies. Les pousses et les feuilles de l'arbuste contiennent de nombreux composants et vitamines utiles. Les fruits ont des propriétés astringentes et antiseptiques, les feuilles et les pousses ont des propriétés anti-inflammatoires et antihypoxiques. En général, l'arbuste est riche en:

  • huiles essentielles;
  • vitamines B, C, PP et A;
  • acides organiques;
  • macronutriments (calcium, potassium, cobalt, manganèse, zinc);
  • anthocyanes;
  • tanins.

En bref sur la plante:

    1. Les baies sont un excellent antioxydant. Ils sont largement utilisés par les guérisseurs traditionnels et la médecine traditionnelle. Décoctions, thés, boissons aux fruits et extraits sont préparés à partir de fruits frais et secs.
    2. La feuille n'est pas inférieure à la baie dans ses propriétés médicinales. Il est activement utilisé sous forme de décoctions et de compresses. La teneur élevée en vitamine C et en tanins peut améliorer la composition de la flore intestinale. Les thés médicinaux ont des propriétés anti-inflammatoires. Les infusions sont recommandées aux diabétiques.
    3. Les pousses sont utilisées pour faire des boissons aux fruits. Activement utilisé pour la diarrhée, la colite, les saignements utérins.

Les médicaments maison de myrtille vous raviront avec des résultats positifs!

En savoir plus sur la composition, les avantages et les dangers, l'utilisation des myrtilles dans cet article.

Pour quelles maladies les myrtilles sont-elles utilisées??

Les myrtilles sont la décoration de toute parcelle de jardin. En plus de la beauté décorative, la composition cicatrisante de l'arbuste est bonne pour la santé! La plante est utilisée par la médecine traditionnelle dans le cadre du processus thérapeutique et préventif..

  1. Système digestif. Les décoctions de fruits normalisent la digestion. Le jus de myrtille a un effet bactéricide. Aide à soulager la diarrhée, la constipation, la dysenterie et la fièvre typhoïde.
  2. Diabète. Il est conseillé aux personnes atteintes de cette maladie de consommer des myrtilles fraîches et une décoction de ses feuilles. Il abaisse la glycémie, améliore le fonctionnement du pancréas.
  3. Maladies cardiovasculaires. Les myrtilles sont riches en antioxydants. La gelée cuite et les boissons aux fruits agissent comme un agent prophylactique contre la formation de thrombose. Prévenir les crises cardiaques, réduire la coagulation sanguine.
  4. Insuffisance rénale La feuille d'arbuste a des propriétés bactéricides. Les décoctions et les baies fraîches traitent l'inflammation du système génito-urinaire et rénal.
  5. Vision. La plupart des activités professionnelles des gens sont associées à un écran d'ordinateur, ce qui entraîne une déficience visuelle. Les thés aux myrtilles ont un effet positif sur les cellules rétiniennes et améliorent la circulation sanguine.
  6. Activité cérébrale. En étudiant les propriétés des myrtilles, les chercheurs ont conclu à l'unanimité que «la consommation quotidienne et systématique de baies fraîches prévient la maladie d'Alzheimer et a un effet bénéfique sur les cellules cérébrales». La plante est particulièrement recommandée aux personnes dont la profession est associée à un stress mental..
  7. Régénération des cellules cutanées. Les masques et compresses aux myrtilles résistent au vieillissement cutané et restaurent le fonctionnement des glandes sébacées.
  8. Rhumes. Une décoction de feuilles et de baies de la beauté de la forêt est recommandée pour les bronchites, les amygdalites, les migraines. Le liquide médicinal a un effet expectorant. Agit comme agent prophylactique pour tous les types de rhumes.

Les myrtilles sont la principale richesse de nos ceintures forestières! Ses propriétés curatives sont irremplaçables!

Recettes folkloriques

Le traitement aux myrtilles à domicile, en l'absence de contre-indications, est absolument sans danger pour le corps. La demande est autorisée pour un adulte et un enfant.

Considérez les recettes folkloriques les plus célèbres et les plus efficaces utilisant des baies sauvages.

Traitement de la diarrhée aux myrtilles séchées

Les fruits secs de la plante contiennent de la pectine et des enzymes de bronzage, qui normalisent la fonction intestinale. La recette pour faire du thé médicinal:

Remplissez un récipient en fer avec de l'eau stérile (500 grammes), ajoutez des fleurs séchées ou des baies (100 grammes). Faites bouillir le médicament pendant 10 à 15 minutes, filtrez. Boire du thé trois fois par jour, pour les enfants, cela suffira deux fois (pour le petit-déjeuner et le dîner), 200 grammes chacun.

Teinture pour la constipation

Pour la constipation, la recette de teinture suivante aide:

Diluez 100 grammes de baies (sèches) avec 200 grammes d'eau chaude. Enveloppez avec une serviette et laissez reposer 2 à 4 heures. Divisez la solution en portions égales, utilisez tout au long de la journée, avec un intervalle de deux heures.

Boisson médicinale pour le diabète

Vous aurez besoin d'une feuille de myrtille, de pissenlit et d'ortie pour préparer une boisson chaude. Les herbes sont mélangées en proportions égales (50 g chacune) et une substance aqueuse froide (500 ml) est ajoutée. Le bouillon est placé sur la cuisinière, bouilli pendant 10 à 20 minutes, filtré. La boisson se boit chaude. La collecte de guérison empêche le développement de la maladie et réduit l'accumulation excessive de glucose.

Thé pour abaisser la tension artérielle

Moudre la myrtille, l'agripaume, la mélisse, les feuilles d'arnica. Les herbes présentées sont coupées dans des proportions égales. Versé avec de l'eau, porté à ébullition et refroidi. Buvez 50 ml de thé au moins trois fois par jour. Il n'est pas recommandé de prendre le remède populaire pour les femmes enceintes ou pendant l'allaitement.

Feuille de bleuet contre l'hypertension

Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin de: la racine de valériane, des baies de myrtille, une jeune pousse de bruyère, des fleurs de viorne. Les herbes sont mélangées dans des proportions égales. Au total, 150 grammes devraient être obtenus. Ajouter 400 ml de liquide aqueux chaud, laisser reposer au moins deux heures, égoutter. Ajoutez 50 g de miel au bouillon. Le médicament est pris trois fois par jour, 1 cuillère à soupe. cuillères, pendant 60 jours.

Ne dépassez pas la dose!

Morse pour les maladies cardiovasculaires

Achetez des bleuets frais. Rincer abondamment à l'eau courante et sécher. Mettez les baies sèches dans un récipient, versez de l'eau bouillante dessus, mettez sur la cuisinière. Ajouter le sucre au bouillon bouillant (au goût). La boisson aux fruits curative est prête à l'emploi. Boire frais, 3 fois par jour, 60 ml.

Myrtilles lors du diagnostic d'insuffisance rénale

Broyez 100 grammes de myrtille fraîche. Ajoutez 500 ml d'eau bouillante. Le bouillon est infusé pendant 2 à 4 heures. Prenez le médicament 3 à 4 fois par jour, 50 ml, chaud.

Maladie d'urolithiase

Cette recette folklorique favorise l'élimination rapide des calculs rénaux. Placez 100 grammes de myrtilles fraîches dans un bol profond, ajoutez 1 tasse d'eau tiède (bouillie). Le bouillon doit être infusé pendant 7 à 8 heures. Appliquez le médicament 3 à 5 fois par jour pendant 30 jours. Pause 15 jours.

Les myrtilles pour améliorer la vision

Pour améliorer la vision en médecine traditionnelle, ils utilisent non seulement des fruits, mais des tiges et des feuilles.

Recette pour améliorer la vision:

Broyez la pousse et la feuille de bleuet en quantités égales. Ajouter de l'eau bouillie et chaude pour recouvrir complètement le mélange. Insister 3 heures, égoutter. Boire des médicaments 2 à 3 fois par jour.

Gouttes pour la myopie

Achetez des myrtilles, pressez le jus. Diluez la substance de jus obtenue avec de l'eau, dans un rapport de 1/2. Médecine pour enterrer les deux yeux tous les jours, matin et soir.

Guérir la myopie - confiture de myrtilles. Mangez 100 grammes de friandises régulièrement avant le petit déjeuner!

Améliorer les performances du cerveau

Le bleuet est capable de stimuler la mémoire, d'augmenter les performances du cerveau. Préparez du jus de myrtilles fraîches. Buvez la boisson 2 fois par jour, régulièrement. Il est absolument inoffensif pour un adulte et un enfant. Il est également recommandé d'ajouter des baies fraîches à l'alimentation, de faire des muffins aux myrtilles, d'ajouter des friandises aux fruits aux salades.

Myrtilles anti-âge

La composition de la vitamine dans la baie est bénéfique pour les cellules de la peau. Les masques faits maison résistent à l'inflammation, rétablissent la circulation sanguine, soulagent la douleur et éliminent les cernes sous les yeux.

Recette pour un masque rajeunissant aux myrtilles:

Préparez des myrtilles fraîches (70 g), du miel (50 g), de l'huile d'olive (50 g). Mettez les ingrédients dans un récipient, broyez soigneusement. L'utilisation d'un mixeur est autorisée. Appliquer le mélange obtenu sur la peau du visage, laisser reposer 15 minutes. Retirez le masque avec un chiffon humide. Lubrifiez le visage avec de la crème (pour les enfants ou pour les peaux sensibles).

Infusion de myrtille pour le rhume

L'infusion de baies résiste activement à la grippe, aux ARVI, aux maux de gorge, à la bronchite.

Broyez 50 grammes de myrtilles (fraîches ou surgelées). Versez 200 grammes d'eau bouillante chaude. Faites infuser le bouillon pendant une heure. Il est recommandé de boire la boisson trois fois par jour pendant 10 jours. Si vous ajoutez 200 g supplémentaires d'eau décantée au médicament, vous obtenez une teinture pour se gargariser.

Les myrtilles sont une baie médicinale très populaire dans la médecine traditionnelle. Les teintures cuites, les thés, les décoctions, les masques indépendamment peuvent guérir de nombreux maux!

Les myrtilles contre la goutte et les rhumatismes

La recette est simple: versez 50 grammes de myrtilles avec de l'eau fraîchement bouillie dans un volume de 300 ml. Couvrir le récipient et laisser reposer plusieurs heures. Consommez 75 ml 4 à 5 fois par jour.

Contre-indications

Le buisson de bleuet a des propriétés bénéfiques et un excellent goût. Malgré beaucoup de mérites, tout le monde ne peut pas manger un mets de la forêt.

L'utilisation régulière et excessive de bouillons et de teintures de myrtilles n'est pas recommandée pour:

  • lithiase urinaire (calculs d'oxalate);
  • réactions allergiques et intolérance individuelle aux composants qui composent la baie et la feuille;
  • maladie pancréatique.

Les femmes enceintes et allaitantes ne sont autorisées à consommer des baies qu'après avoir consulté leur médecin!

Le résultat. Les myrtilles sont un fruit délicieux et sain. La perle de la forêt s'utilise sous toutes ses formes: congelée, séchée et fraîche. L'utilisation quotidienne de baies sous forme de teintures et de thés réduira considérablement les visites chez le médecin!

Feuilles de myrtille: propriétés utiles, composition chimique, recettes!

Bonjour mes chers invités!

Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous un autre produit qui est un véritable trésor de santé, de jeunesse et de beauté - les feuilles de myrtille.

J'ai rencontré la baie elle-même il y a longtemps, à l'époque des premières campagnes. En montant au sommet, nous sommes tombés sur des fourrés de myrtilles, qui ravissaient l'œil avec des baies mûres. Ensuite, je suis déjà tombé amoureux des myrtilles, et surtout du thé fabriqué à partir de ses feuilles. Maintenant, chaque fois que nous allons à la montagne, je rentre chez moi avec un lourd sac à dos, qui est rempli à ras bord avec une variété de rassemblements, de baies et de champignons..

Composition chimique

Les tiges et les feuilles des myrtilles sont riches en composants utiles suivants:

  • tanins - renforcent les vaisseaux sanguins, ainsi que les effets astringents et anti-inflammatoires;
  • l'arbutine (glycoside) est un diurétique qui a des effets antioxydants, diurétiques et antimicrobiens;
  • saponines - normalisent l'équilibre eau-sel et ont également un effet expectorant dans la bronchite;
  • vitamines C, PP, B, E et A - renforcent le système immunitaire du corps;
  • calcium - responsable de la construction des os et des tissus dentaires, ainsi que de la santé des cheveux et des ongles;
  • fer - une substance irremplaçable pour la production d'hormones thyroïdiennes;
  • potassium - le minéral le plus important impliqué dans tous les processus métaboliques;
  • iode - normalise la fréquence cardiaque et est également responsable du métabolisme des tissus et de la fonction thyroïdienne;
  • sodium - régule le mouvement de l'eau dans le corps, ainsi que les réactions d'excitabilité des fibres neuromusculaires;
  • magnésium - protège le corps de diverses infections et est également un oligo-élément essentiel dans la synthèse des protéines;
  • soufre - une carence en cette substance provoque des réactions indésirables dans le corps, telles que la perte de cheveux, la fragilité et la perte de brillance, ainsi que le vieillissement de la peau;
  • phosphore - normalisation de la croissance des os et des tissus dentaires;
  • acide pantothénique - nettoie les intestins des résidus alimentaires et des toxines;
  • acide succinique - a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, le cœur, augmente l'élasticité des parois;
  • acide oxalique - empêche le développement d'agents pathogènes, améliore l'absorption des vitamines;
  • acide oléanolique - abaisse le taux de cholestérol sanguin;
  • acide gallique - protège le cœur et le foie des effets agressifs;
  • acide benzoïque - un agent antimicrobien et antifongique naturel qui inhibe le développement de la fermentation et la croissance des bactéries.

Avantages des feuilles de bleuet

En raison de la richesse en vitamines, pectines, composants bioactifs et micro-éléments, les feuilles et les tiges des myrtilles ne sont pas inférieures aux baies dans leurs propriétés médicinales..

  1. Avoir un effet positif sur les organes de la vision.
  2. Posséder des propriétés bactéricides.
  3. Peut abaisser la glycémie.
  4. Renforce les fonctions protectrices du corps, augmente l'hémoglobine et l'immunité.
  5. Un excellent médicament comme prophylaxie pour les accidents vasculaires cérébraux, la thrombose et même les crises cardiaques.
  6. Avoir un effet calmant sur le système nerveux.
  7. Excellente solution aux problèmes d'estomac et intestinaux.
  8. Excellent diurétique et antiseptique.
  9. Les ingrédients actifs combattent les irritations cutanées et soulagent l'inflammation.
  10. Indispensable pour le fonctionnement du foie, des reins, et aide également à traiter diverses maladies des voies urinaires.
  11. Autorisé à prendre pendant la grossesse.

Il a été prouvé que les bleuets sauvages sont les champions de la teneur en pectines, composants bioactifs, oligo-éléments et vitamine C, qui ont des effets antiviraux et antipyrétiques..

Contre-indications à l'utilisation de feuilles de bleuet

Malheureusement, les bleuets et les feuilles présentent un certain nombre de contre-indications, dues à l'intolérance individuelle, ainsi qu'à de telles maladies:

  • violation de la coagulation du sang;
  • cholélithiase;
  • gastrite avec une acidité élevée;
  • pancréatite;
  • cholécystite.

En outre, la composition des feuilles de bleuet, comme les baies, comprend - l'hydroquinone (0,047%). Cette substance est toxique et est aujourd'hui utilisée en cosmétologie pour lutter contre l'hyperpigmentation cutanée. Pour que ce phénol ne s'accumule pas dans le corps, vous devez savoir quand arrêter. L'essentiel est de ne pas abuser et de ne pas consommer de drogues, d'infusions et de décoctions de myrtilles et de ses feuilles pendant une durée excessivement longue.

Feuilles de bleuet pendant la grossesse

Ce n'est un secret pour personne que les femmes dans une «position intéressante» sont très vulnérables, prudentes et attentionnées. Par conséquent, la plupart des mères ont une question, est-il possible de boire des thés aromatiques de feuilles de bleuet pendant la grossesse.

Je m'empresse de me calmer, car les myrtilles sont la source la plus délicieuse de substances naturelles et utiles. Cette baie sauvage, comme les tisanes de ses feuilles, est recommandée par les nutritionnistes, en particulier les femmes qui ont certains problèmes de vision et les diabétiques.

Avant de décider de remplacer les préparations par des myrtilles et ses infusions, vous devriez consulter votre médecin. En effet, seul un spécialiste peut évaluer l'innocuité de l'utilisation de cette plante pour la vie d'une mère et d'un enfant..

Les baies et les feuilles de myrtille sont d'excellents agents médicinaux, vitaminiques et prophylactiques. À doses modérées, cette plante est la plus bénéfique pendant la grossesse, car elle peut être utilisée à la place des produits pharmaceutiques. Les feuilles de myrtille aident dans le traitement du rhume (comme antipyrétique), du diabète, ainsi que des maladies des voies biliaires et urinaires. Pour cela, une infusion spéciale est préparée:

  • Feuilles de bleuet séchées - 2 cuillères à soupe
  • Eau (eau bouillante) - 2 verres

Les feuilles sèches doivent être versées avec de l'eau bouillante, insister jusqu'à ce qu'elles refroidissent complètement, puis filtrer. Une telle boisson doit être consommée réfrigérée dans un demi-verre 3 fois par jour..

En outre, les myrtilles pendant la grossesse peuvent remplacer les médicaments par des changements soudains de la pression artérielle, de l'anémie et de l'indigestion, et peuvent également préparer et renforcer le corps pour l'accouchement à venir..

Comment brasser correctement les feuilles de bleuet?

Eh bien, il est maintenant temps de parler des recettes de médecine traditionnelle dont vous devriez prendre note.

Recette d'infusion pour les abcès et la dermatite

  • Feuilles de myrtille séchées - 2 cuillères à soupe
  • Eau minérale - 1 litre

Pour obtenir une telle infusion, nous devons porter à ébullition les feuilles de bleuet préparées dans de l'eau minérale. Laisser refroidir l'agent, après quoi nous filtrons et utilisons l'agent comme indiqué.

Comment utiliser: appliquez une compresse 3 fois par jour sur la zone enflammée. Il est nécessaire de garder une telle compresse sur la peau pendant une heure au maximum..

Recette de myrtille pour les hémorroïdes

  • Feuilles de bleuet - 2 cuillères à soupe
  • Eau - 500 ml

Pour préparer l'infusion, nous devons verser des feuilles de bleuet dans un thermos et verser de l'eau bouillante dessus. Après cela, nous laissons le produit infuser jusqu'à ce qu'il refroidisse (2-4 heures).

Comment utiliser: l'infusion est utilisée chaude pour les lavements ou les lotions.

Recette pour infusion de feuilles de bleuet pour la maladie parodontale

  • Feuilles de bleuet séchées - 3 cuillères à soupe
  • Eau (eau bouillante) - 350 ml

Pour préparer ce produit, nous devons verser les feuilles de bleuet dans un thermos et verser de l'eau bouillante dessus. Après cela, nous laissons le produit infuser pendant environ 2 heures et l'utilisons comme indiqué.

Comment utiliser: rincez-vous la bouche toutes les 3-4 heures.

Recette pour une décoction de feuilles de bleuet pour le diabète

  • Feuilles de bleuet - 3 cuillères à soupe
  • Eau (eau bouillante) - 3 verres

Pour obtenir une telle décoction, il est nécessaire de faire bouillir les feuilles de myrtille au bain-marie (environ 15 minutes). Pendant l'ébullition, l'essentiel est de ne pas oublier de remuer la boisson. Après cela, nous refroidissons et filtrons le bouillon et y ajoutons de l'eau bouillie. Étant donné que le liquide s'est un peu évaporé pendant l'ébullition, vous devez compenser sa perte pour que vous obteniez au final exactement 3 verres de bouillon de myrtille..

Comment utiliser: boire un verre 3 fois par jour.

Recette de thé pour réduire la sécrétion de la vésicule biliaire

  • Feuilles de bleuet séchées - 3 cuillères à soupe
  • Eau (eau bouillante) - 3 verres

Remplissez notre collection de myrtilles avec de l'eau chaude, après quoi nous la laissons infuser jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Comment utiliser: boire un verre 3 fois par jour.

Infusion de myrtille pour le muguet

  • Feuilles de myrtille - 30 g
  • Eau (eau bouillante) - 500 ml

Remplissez la collection de myrtilles d'eau chaude, puis laissez infuser à température ambiante. Nous filtrons et utilisons comme prévu.

Mode d'emploi: la perfusion est utilisée chaude pour les douches vaginales (candidose) ou les lavements (saignements hémorroïdaires).

Recette de thé aux feuilles de bleuet

  • Feuilles de bleuet séchées ou fraîches - 1 cuillère à café
  • Eau (eau bouillante) - 1 verre

Afin d'obtenir un thé aux bleuets parfumé et surtout sain, vous devez infuser les feuilles préparées dans une théière. Un tel thé peut être infusé pendant plus de 20 minutes et ajouter de l'eau chaude à l'infusion prête à l'emploi..

De plus, une variété d'additifs, d'herbes et de baies peuvent être ajoutées à ce thé. Les baies et feuilles de myrtille, bruyère, thé d'ivan (épilobe), baies et feuilles de framboise, ainsi que les groseilles sont particulièrement avantageusement associées aux feuilles de myrtille..

Puisque le thé à base de fruits et de feuilles de myrtilles n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi un médicament à effet doux. Vous pouvez boire une telle boisson chaude sans trop de crainte, en l'alternant avec d'autres tisanes (menthe, framboise, mûre, groseille, etc.).

Les flavonoïdes trouvés dans les feuilles et les jeunes pousses de myrtilles peuvent apaiser la faim et réduire les envies de sucreries. Par conséquent, une telle boisson est souvent utilisée lors de la perte de poids pour éviter les perturbations et les descentes sur le réfrigérateur..

Propriétés cosmétiques utiles

Il a été prouvé que les myrtilles sont un puissant antioxydant, de sorte que cette plante est capable de ralentir tous les processus de vieillissement dans le corps. De plus, il est riche en esters, acides organiques, vitamines et micro-éléments, ainsi qu'un certain nombre de substances biologiquement actives qui en temps voulu saturent, nourrissent et adoucissent la peau..

  1. Étant donné que les myrtilles ont des propriétés cicatrisantes et antiseptiques, cette fonction peut être utile pour les soins de la peau du visage et du cou. Pour ce faire, vous devez préparer une décoction avec laquelle nous essuyerons les zones à problèmes de la peau. Un tel remède sèche bien l'acné et élimine la cause de leur apparition..
  2. Le bouillon de myrtille préparé peut être versé dans un bac à glaçons et congelé. Ces glaçons tonifiants peuvent être utilisés pour essuyer la peau le matin..
  3. Les feuilles de bleuet peuvent être utilisées pour fabriquer un masque facial nourrissant qui ne tache pas la peau, contrairement à un masque à base de baies. Pour ce faire, vous devez prendre de jeunes feuilles et des tiges de myrtilles fraîches et les broyer avec un mélangeur. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de crème sure à la masse obtenue, mélangez et appliquez sur la peau. Il est nécessaire de tenir un tel masque pendant 30 minutes, après quoi nous nous lavons.
  4. Les feuilles sèches peuvent être ajoutées à l'argile cosmétique (facultatif) ou saturer les blancs d'œufs battus. Pour ce faire, vous devez cuire à la vapeur les feuilles de bleuet râpées afin d'obtenir un gruau, qui est déjà ajouté à divers produits..

Collecte et stockage des feuilles de bleuet

Puisque je collectionne diverses préparations à base de plantes depuis plusieurs années maintenant, je souhaite partager avec vous quelques petits secrets et règles.

Le plus important est qu'il est nécessaire de collecter toute matière première médicinale uniquement dans des endroits écologiquement propres, ainsi que loin des autoroutes et des entreprises industrielles..

  1. Les pousses de bleuets doivent être récoltées avant l'apparition des premières fleurs (mai-juin). En effet, c'est pendant cette période que les feuilles contiennent le plus de nutriments. Mais aussi, les feuilles de bleuet peuvent être récoltées pendant la floraison. L'essentiel est de le faire très soigneusement afin de ne pas nuire à la future récolte de myrtilles..
  2. Habituellement, la collecte des feuilles est effectuée par beau temps chaud jusqu'à midi, lorsque la rosée s'est complètement évaporée sur le buisson..
  3. Il est nécessaire de couper les pousses (la partie supérieure) avec un sécateur, des ciseaux, un couteau ou doucement avec vos mains, sans exposer complètement les branches de myrtille. Ceci est nécessaire pour ne pas détruire la plante, il est également conseillé d'inspecter visuellement la matière première avant la récolte. Il est important que les feuilles soient vertes, saines, sans dommage ni signe de flétrissement..
  4. Après la récolte, il est nécessaire d'étaler les pousses de myrtilles en une fine couche sur une surface plane, ou de les attacher en petites panicules et de les suspendre dans une pièce sombre mais bien ventilée..
  5. En aucun cas, vous ne devez sécher la récolte de myrtilles à la lumière directe du soleil, car cela détruit de nombreuses substances utiles..
  6. Une fois que les feuilles de bleuet sont sèches, elles doivent conserver leur riche couleur verte. Marron - ne convient pas pour le brassage et l'usage médicinal.
  7. Une fois nos feuilles sèches (elles s'effritent bien lorsqu'elles sont frottées avec vos doigts), vous devez les emballer dans des sacs en papier ou en lin, et vous pouvez également les placer dans un récipient en verre ou en céramique qui se ferme hermétiquement.
  8. Conservez les feuilles de bleuet séchées dans un endroit frais et sec.
  9. La durée de conservation de ces matières premières n'est pas supérieure à deux ans..

Expérimentez, collectez des frais de guérison en fonction de votre humeur et de votre corps. Saturez chaque cellule uniquement avec des oligo-éléments naturels et des vitamines, dont Dame Nature est si riche en.

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Bonne santé, force et inspiration.

Olga Sherl était avec toi.

Merci d'avance et à bientôt!

Feuilles de myrtille: avantages et inconvénients, quand récolter et comment sécher

Depuis l'Antiquité, les myrtilles sont particulièrement populaires non seulement en médecine, mais également dans d'autres domaines de la vie. Il est connu que les propriétés médicinales et les contre-indications des feuilles de bleuet dépendent non seulement de la composition de la baie elle-même, mais également des conditions de collecte, de préparation et de stockage de ce produit unique. Il existe de nombreuses technologies qui préservent les bienfaits des feuilles de bleuet, chacun peut trouver une recette à son goût..

Composition de feuilles de bleuet

Les propriétés des feuilles de bleuet dépendent principalement de la composition chimique. Cette partie de la baie noire est connue pour contenir les mêmes substances que les autres parties de la plante. Cependant, leur concentration est beaucoup plus faible. Cependant, les avantages des feuilles de bleuet sont excellents..

Ainsi, les feuilles de myrtille contiennent:

  • tanins (18-20%);
  • flavonoïdes et caroténoïdes;
  • anthocyanes;
  • l'arbutine;
  • sucre et disachara;
  • acides organiques: citrique, gallique, malique, oxalique, benzoïque, tartrique;
  • vitamines: A, B, C;
  • oligo-éléments: potassium, phosphore, magnésium, fer, soufre, calcium, chlore;
  • huiles essentielles.

Les propriétés bénéfiques des feuilles de bleuet sont dues à l'action complexe de tous ces composés..

Pourquoi la feuille de bleuet est-elle utile?

La feuille de bleuet a de nombreux avantages pour la santé.

Les principales substances qui caractérisent la feuille de myrtille du côté positif:

  1. Les vitamines aident à renforcer le système immunitaire et à améliorer le bien-être humain avec une carence en vitamines en automne et au printemps.
  2. Les huiles essentielles donnent un parfum unique. Dans le même temps, ils contribuent à la normalisation de la circulation sanguine et au travail du muscle cardiaque en général..
  3. Les acides organiques rétablissent l'équilibre chimique dans le corps humain. De plus, ils aident à faire baisser la température et à normaliser la fonction intestinale lors de diverses attaques de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal..
  4. Les oligo-éléments dans les myrtilles aident à combler la carence dans le corps humain de certaines substances.
  5. Les anthocyanes aident à améliorer la condition pendant un stress prolongé. Améliorer le fonctionnement du système nerveux, réduire la fatigue et l'apathie, augmenter l'efficacité.
  6. Tanins - composés qui contribuent à la restauration et au renforcement du corps dans diverses maladies infectieuses virales.
  7. Arbutine. Cette substance joue un rôle important dans le traitement des maladies du système génito-urinaire du corps..
  8. Les flavonoïdes et les caroténoïdes régulent la concentration de glucose sanguin. Autrement dit, la feuille de bleuet est utile pour le diabète. Dans le même temps, il est plus efficace d'utiliser non pas les pousses elles-mêmes, mais une décoction de celles-ci (thé de feuilles de myrtille).

Les myrtilles sont utiles non seulement pour les feuilles médicinales, mais également pour les produits fabriqués à partir de celles-ci. Les infusions et les thés font face à une acidité accrue de l'estomac et au mauvais fonctionnement du tractus intestinal. Les potions aident à réduire le cholestérol sanguin et à normaliser l'ensemble du système cardiovasculaire. Non seulement les feuilles, mais aussi les onguents, les crèmes et les teintures contribuent à la guérison complète des brûlures, des abcès, des plaies et des blessures superficielles. Les comprimés, capsules, gouttes aident les personnes souffrant de maladies des yeux, du système génito-urinaire, d'infections virales et bactériennes.

De plus, de nombreux médecins recommandent d'utiliser les myrtilles comme mesure préventive contre le cancer. Divers produits à base de parties de myrtille aident à perdre du poids efficacement, tout en améliorant l'apparence d'une personne.

Quand cueillir les feuilles de bleuet

Les myrtilles sont récoltées au moment de la floraison - de mai à juin. À ce stade, les jardiniers recommandent de choisir des feuilles vert vif et juteuses sans taches..

Comme les myrtilles sont facilement contaminées, vous ne devez pas prendre de pousses et de baies de:

  • taches blanches ou brunes;
  • points noirs;
  • brindilles séchées.

Les myrtilles foncées ne valent pas non plus la peine d'être prises.

Voici quelques autres directives importantes:

  1. Il est préférable de couper les branches et de collecter les parties souhaitées par temps sec et calme avec vos mains. Et pendant la saison des pluies, il est préférable d'utiliser des gants et des ciseaux..
  2. Vous ne pouvez pas couper immédiatement toutes les pousses, sinon les myrtilles ne pourront pas porter de fruits pendant longtemps..
  3. Étant donné que cette baie est sensible aux effets toxiques de diverses substances, elle doit être retirée des autoroutes et des autoroutes.

Après avoir collecté les feuilles, il est important de les préparer correctement pour un traitement ultérieur..

Règles d'approvisionnement en matières premières

L'algorithme de travail préparatoire est assez simple:

  1. Les matières premières doivent être disposées en fine couche sur un tissu spécial pour fruits ou légumes (sacs en toile ou en coton).
  2. Placer dans un endroit sombre bien ventilé.
  3. Laisser agir 4-5 jours. La température ambiante doit atteindre 40-45 degrés au-dessus de zéro.
  4. Pour éviter la moisissure et la pourriture, les feuilles doivent être triées régulièrement.
  5. La fin du processus se produit lorsque la matière première peut facilement s'effriter dans les mains.

Vous devez savoir que de nombreuses pousses peuvent s'assombrir pendant le processus de séchage - elles ne peuvent pas être utilisées.

Comment infuser des feuilles de myrtille

Il existe de nombreuses façons de préparer différentes parties de myrtilles..

Version classique

  1. Faire bouillir la bouilloire.
  2. Versez les ingrédients secs dans un tamis.
  3. Verser de l'eau.
  4. Ébullition.

Pour l'arôme, ajoutez de la menthe, du jasmin ou du citron.

  1. Préparez la baie.
  2. Un quart du volume des matières premières sèches doit être bouilli dans l'eau.
  3. Laisser refroidir et passer dans une étamine.

Il est utilisé pour les dermatites et les abcès. Il suffit d'humidifier le tissu avec du bouillon et d'appliquer sur les zones endommagées, de faire une compresse.

  • eau (minérale) - 1 l;
  • pousses préparées.

Le même que dans la version précédente. Cependant, le volume d'eau prélevé est 2 fois inférieur. Cette infusion doit être utilisée comme lavements et lotions pour les hémorroïdes.

  • eau (minérale) - 0,35 l;
  • pousses - 1/3 de toutes les matières premières.
  1. Préparez les ingrédients secs dans l'eau.
  2. Laissez infuser pendant 2 heures.

Cette boisson est bonne pour traiter les maladies de la cavité buccale. Il suffit de se rincer la bouche avec cette infusion toutes les 3 heures. Amélioration au troisième jour de traitement.

  • eau (eau bouillante) - 3 cuillères à soupe;
  • pousses - 3 cuillères à soupe.
  1. Faites bouillir les ingrédients secs dans l'eau pendant un quart d'heure. Dans ce cas, le conteneur doit être fermé. Cependant, vous devez remuer régulièrement.
  2. Refroidissez la boisson et passez à travers une étamine. Refroidissement.
  3. Diluer avec de l'eau 1: 3.

La boisson aide avec le diabète. Cette quantité doit être consommée par jour..

Comment fermenter la feuille de bleuet

La fermentation est nécessaire à la bonne absorption de tous les nutriments des pousses de bleuet par le corps humain. Dans ce cas, les tissus de la feuille sont soumis à un traitement supplémentaire: les composés peu solubles sont convertis en éléments facilement assimilables.

Le principal processus de fermentation des feuilles de bleuet se produit pendant la période de récolte (séchage). De plus, vous pouvez utiliser différentes options: airfryer, four, micro-ondes, cave, cave. La température dans ces appareils est différente et la période de séchage sera différente.

La fermentation est complétée par la préparation d'infusions, de décoctions, de médicaments alcoolisés et de thés à base de cette partie de la baie..

Recettes de médecine traditionnelle

Il existe de nombreuses façons différentes de traiter presque toutes les maladies du corps avec ce produit unique..

Avec la diarrhée

  • eau - 0,5 l;
  • pousses - 0,1 kg;
  • conteneur adapté.
  1. Mettez l'ingrédient préparé dans un bol en fer, ajoutez de l'eau.
  2. Faire bouillir pendant 15 minutes.
  3. Cool, souche.

A consommer par voie orale 3 fois par jour après les repas.

Pour la constipation

  1. Une technique similaire à celle de la version précédente.
  2. Laissez infuser pendant quatre heures.

A consommer par voie orale par jour à intervalles de 2 heures.

Avec le diabète

  • eau - 0,5 l;
  • pousses (myrtilles, pissenlits, orties) - 0,05 kg chacune;
  • capacité.
  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez de l'eau.
  2. Faire bouillir pendant 20 minutes.
  3. Réfrigérer et filtrer.

Manger chaud.

Avec hypertension

  • eau - 0,5 l;
  • pousses (myrtilles, agripaume, mélisse, arnica) - 0,05 kg chacune;
  • capacité.
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, broyer, verser l'eau préparée.
  2. Faire bouillir pendant 20 minutes.
  3. Cool et filtrer.

Consommez au moins trois fois par jour, 0,05 litre. La composition est utile pour les femmes enceintes et les femmes pendant l'allaitement.

Avec des maladies du système génito-urinaire

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez de l'eau.
  2. Faire bouillir pendant 20 minutes.
  3. Laisser refroidir et égoutter. Laisser infuser 8 heures.

Boire chaud tous les jours 3 fois par jour pendant un mois. Le cours peut être répété en deux semaines..

Avec des maladies oculaires

  1. Mélanger toutes les parties constitutives dans un bol, broyer, ajouter de l'eau.
  2. Faire bouillir pendant 20 minutes.
  3. Refroidir et égoutter.

Boire chaud 2-3 fois par jour.

Utilisation en cosmétologie

Les myrtilles sont utilisées non seulement dans la production industrielle de cosmétiques, mais également à la maison:

  1. Les infusions, les décoctions sont utilisées comme agents antiseptiques contre les peaux malsaines. Ils sont utilisés pour éliminer les boutons, l'acné ou les allergies. Utile pour l'herpès sur la peau du visage.
  2. La décoction de feuilles congelées tonifie bien et améliore l'état de la peau.
  3. Pour les filles de tout type de peau, un masque hydratant à base de parties de myrtille convient. Elle ne laisse aucune tâche sur le visage.
  4. En plus des masques, vous pouvez faire des gommages bien-être en ajoutant de la crème ou de la crème sure à la base..

Vous pouvez vous laver le visage avec une décoction de ces feuilles.

Feuilles de bleuet pour le diabète

Bien que les feuilles de bleuet et les produits à base de feuilles de bleuet puissent abaisser la glycémie, ils devraient tout de même être consommés avec un grand nombre de thérapies. Cela est dû au fait que les tests sont effectués sur des rongeurs, dans lesquels le métabolisme se déroule 4 à 7 fois plus rapidement que chez l'homme..

Cela signifie que le taux de diminution du sucre de 40% chez les rongeurs ne correspondra pas au taux de diminution du glucose chez l'homme pendant le même temps. Mais ce produit ne doit pas être complètement retiré de l'alimentation..

Contre-indications

Malgré leurs propriétés bénéfiques, les feuilles de bleuet ont également des contre-indications..

L'utilisation de feuilles de plantes n'est pas recommandée pour:

  • intolérance individuelle possible aux composants de la composition de feuilles de bleuet, cela s'applique à la fois aux agents externes et aux préparations destinées à un usage interne.
  • l'oxalaturine pour diverses maladies chroniques, puisque les myrtilles sont un bon agent cholérétique, les oxalates (sels de métaux utiles) peuvent être éliminés avec de l'urine, ce qui conduit alors à la déshydratation et dans les cas avancés, à la mort;
  • avec calculs rénaux, blocage partiel possible et obstruction dus à l'action des feuilles de bleuet.

La prudence est de rigueur lors de la consommation de myrtilles pour le diabète..

Termes et conditions de stockage

Les feuilles de bleuet doivent être conservées dans des sacs en toile ou en toile dans un endroit frais et sombre pendant deux ans..

Les infusions, les décoctions, ainsi que d'autres médicaments à base de feuilles de bleuet peuvent être placés au réfrigérateur. La durée de conservation est de 1 an..

Conclusion

Les propriétés médicinales et les contre-indications ci-dessus des feuilles de bleuet devraient suggérer la bonne façon d'utiliser ce produit dans chaque cas individuel. N'oubliez pas: tout doit être modéré. Il vaut la peine de consulter votre médecin avant de manger des feuilles de bleuet..

De toutes les baies qui poussent à l'état sauvage, les bleuets sont les plus difficiles à cueillir. Il ne pousse pas dans les clairières ensoleillées, comme les fraises, mais dans les coins les plus sombres, dans lesquels les rayons du soleil ne pénètrent pas. Cependant, les gens ne font pas attention à ces inconvénients et chaque été se précipite vers les forêts pour récolter les fruits de la brousse à faible croissance. Les myrtilles sont récoltées pour l'hiver - les propriétés utiles et les contre-indications sont déjà connues de tout le monde, non seulement les baies, mais aussi les feuilles et les pousses, car elles contiennent les principales propriétés médicinales pour le corps humain. Il existe un grand nombre de recettes végétales.

Que sont les myrtilles

Les myrtilles vivaces caduques et à croissance lente (chernegi, myrtille, myrtille) appartiennent au genre Vaccinium de la famille Heather. Il pousse jusqu'à 60 centimètres de haut. La floraison dure de mai à juin et les baies mûrissent en juillet-août. La plante commence à porter ses fruits dès la deuxième année. Au début, un petit nombre de grosses baies apparaissent sur la brousse, mais au fil du temps, il y en a beaucoup, mais déjà plus petites. Les fruits frais sont faibles en calories: 100 grammes contiennent seulement 57 calories.

Où pousse

Les myrtilles ne poussent pas dans l'hémisphère sud. Les habitants des pays chauds de l'Est ne connaissent pas non plus cette plante. Le seul endroit sur la planète où vous pouvez trouver de grandes plantations de bleuets est dans l'hémisphère nord. Dans le Nord, il est facile de voir des fourrés de buissons qui s'étendent sur des dizaines de kilomètres. Les myrtilles poussent dans les zones marécageuses bien humides, dans les forêts de conifères ou mixtes. Les plus grandes plantations de baies sont situées en Russie.

À quoi cela ressemble-t-il

Dans les forêts ordinaires, la hauteur du bleuet atteint 20 à 35 centimètres, mais près du marais, la plante peut atteindre un demi-mètre. Les baies y sont également plus juteuses et plus grosses. Les tiges de l'arbuste sont ramifiées droites et les feuilles sont fines, lisses, finement dentelées. Les petites fleurs de la plante ont une couleur blanc-verdâtre avec une teinte rose. Le fruit de la myrtille est une baie bleu-noir de forme similaire à une petite boule. À l'intérieur, il est de couleur rouge pourpre avec de nombreuses graines..

Propriétés utiles des myrtilles

La plante est riche en antioxydants qui aident à résister au stress. L'utilisation de baies, en raison de la neutralisation des radicaux libres, ralentit le processus de vieillissement du corps, est la prévention du cancer, des accidents vasculaires cérébraux, de l'athérosclérose, des crises cardiaques. La composition en vitamines de la plante est représentée par l'acide ascorbique, le rétinol, le tocophérol, le groupe PP, B.

Les fruits contiennent des propriétés utiles telles que les acides de fruits, les tanins, les fibres alimentaires, les anthocyanes, la pectine, les huiles essentielles, les sels de fer. Parmi toutes les baies, la myrtille mène en quantité de manganèse. Il contient d'autres micro et macro éléments utiles:

Ils sont réputés pour leurs propriétés bactéricides en raison du fait qu'ils contiennent de grandes quantités de vitamine C. L'utilisation de préparations contenant des feuilles de myrtille aide à se débarrasser des brûlures d'estomac, soulage les crampes d'estomac et augmente l'acidité du suc gastrique. Les feuilles de bleuet ont des propriétés anti-inflammatoires, cholérétiques et diurétiques utiles, elles sont donc efficaces dans les maladies rénales et hépatiques. Les bouillons sont utilisés pour les infections de la cavité buccale - stomatite, maladie parodontale. Les feuilles de bleuet peuvent nuire au corps - provoquer des réactions allergiques.

Pour le traitement, des myrtilles fraîches, congelées ou séchées sont utilisées, s'il n'y a pas de contre-indications. La présence de tanins utiles en eux a un effet anti-inflammatoire. Les baies congelées sont indispensables en hiver pour le traitement de l'angine de poitrine et pour la prévention du rhume. Une fois congelés, les myrtilles ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques, ayant un effet bénéfique sur le système immunitaire et le système digestif. Il est utilisé pour l'indigestion, les maladies du pancréas, du foie. Les baies séchées ont un effet diurétique, elles sont donc utilisées pour la lithiase urinaire.

Ils savent depuis longtemps à quel point les myrtilles sont utiles pour le corps, mais tout le monde ne sait pas que les pousses de plantes ont également des propriétés anti-inflammatoires. S'il n'y a pas de contre-indications, ils sont utilisés pour le diabète sucré en raison de leur capacité à abaisser le taux de glucose. Les pousses de bleuets collectent les toxines et les sels de métaux lourds, éliminent les toxines du corps, ce qui aide à éliminer les réactions inflammatoires dans les maladies de l'estomac et des intestins. Les jeunes éléments de la plante sont utilisés pour les changements dégénératifs de la rétine, de sorte que l'utilisation de thé de pousses de myrtille améliore la vision.

Les myrtilles sont l'une des baies acides, car plus de 80% de leur composition est formée par divers acides alimentaires. Parmi eux, il y a l'acide ascorbique, qui est "standard" pour presque tous les fruits de la Terre, et les rares, par exemple: succinique, benzoïque. Les propriétés médicinales des myrtilles sont principalement associées à leur forte concentration, mais pas seulement. Il existe des preuves de sa capacité à réduire la glycémie chez les diabétiques et à améliorer la fonction visuelle, en particulier la visibilité dans l'obscurité..

Une partie importante des propriétés des myrtilles, remarquées par les herboristes et les guérisseurs, a ensuite reçu une confirmation scientifique. En ce qui concerne les feuilles de bleuet, la science a une attitude beaucoup plus froide à l'égard de leur thérapie. D'une part, ils contiennent certains des composants totalement absents des baies: tanins ou glycosides, utiles dans certains cas (composés dont la molécule est constituée d'un «squelette» glucidique). D'autre part, leur composition est largement identique à celle des feuilles de toutes les autres plantes. Et les contre-indications des feuilles de bleuet sont souvent associées à la même zone dans laquelle elles sont le plus souvent utilisées - avec le traitement du système digestif et l'excrétion.

Composition et proportions

Ainsi, la composition chimique des feuilles et des pousses de bleuet, qui sont également utilisées en médecine traditionnelle, est différente de ses baies. Comme c'est souvent le cas dans de tels cas, les feuilles de bleuet contiennent presque tout ce qui se trouve dans ses baies, seulement plusieurs fois moins. De plus, ils contiennent un certain nombre de substances qui ne pénètrent généralement pas dans les baies, mais ils font partie de presque tous les feuillages de toutes les plantes du monde..

  • Huiles essentielles. Ils donnent aux myrtilles son arôme spécifique et ont un effet stimulant de la circulation sanguine et réchauffant..
  • Vitamines. Groupes B, C, PP, A, bien qu'en quantités relativement faibles.
  • Acides organiques. Convient à la consommation humaine et même nécessaire à l'organisme, mais en quantités très limitées. Il y en a plus d'une douzaine dans les myrtilles, tandis que dans les feuilles, vous ne pouvez trouver que de la résine, de l'acide oléanolique, quinique, ursolique. Tous fournissent un léger effet antipyrétique et bactéricide, stimulent le péristaltisme intestinal.
  • Micro et macro éléments. Calcium, potassium, cobalt, manganèse, zinc et quelques autres. Leur concentration dans les feuilles de bleuet n'est pas trop élevée, mais elle peut être importante en cas de carence alimentaire prolongée et aiguë. Il faut également se rappeler que les feuilles des plantes accumulent facilement les substances dangereuses de cette série ainsi que les substances utiles, en fonction de leur contenu dans le sol et l'eau locaux. En particulier, on parle de chrome, cuivre, plomb, baryum, brome.
  • Anthocyanes. Y compris les glycosides mentionnés ci-dessus, parmi lesquels il existe également la myrtilline «antidiabétique». Les anthocyanes servent de colorants aux plantes dans la gamme rouge et rouge-bleu. Et pour le corps humain, ce sont des antioxydants ayant un effet stimulant sur le système nerveux central. Ils ne sont pas toujours aussi utiles qu'ils le paraissent. Par exemple, la myrtilline a montré dans des expériences sur des rats une bonne capacité à abaisser la glycémie (jusqu'à 40%), bien que son effet sur la glycémie humaine puisse être négligé en raison de son absence presque complète (et il existe de nombreuses raisons à une telle différence). Et une autre anthocyane amygdaline est surtout connue sous le nom d'acide cyanhydrique - un poison à action mortelle instantanée et à 100%..
  • Les tanins. Bons anti-inflammatoires et antiseptiques, une sorte d'antibiotiques naturels. Ils protègent les plantes des ravageurs, y compris les insectes et les champignons, et servent les humains au même titre. Mais surtout, les tanins ne sont pas dans la feuille de bleuet, mais dans l'écorce du chêne - la plante dont ils ont hérité du nom.

Quand le remède est recommandé par la médecine traditionnelle...

Les points de vue des myrtilles chez les guérisseurs traditionnels, d'une part, et chez les médecins, d'autre part, sont très différents. Ainsi, en médecine traditionnelle, les indications pour l'utilisation des feuilles de bleuet sont assez étendues..

  • En gynécologie. En tant qu'hémostatique (avec menstruations abondantes et saignements utérins), antiseptique (infections génitales), renforçant le système immunitaire pendant la grossesse. Toutes ces propriétés du bleuet s'expliquent par la présence de tanins dans sa feuille. Leur utilisation, du point de vue de la médecine traditionnelle, est également utile pour les hommes - avec adénome et prostatite, ainsi que cystite.
  • Pour la vue. Autrement dit, pour l'améliorer lorsque des écarts liés à l'âge et autres apparaissent. On pense que les feuilles de bleuet améliorent la vision de jour et de nuit en stimulant la circulation sanguine dans la rétine.
  • Pour la diarrhée. Et aussi la dysenterie, les intoxications alimentaires et tout ce qui peut en être la cause. L'assainissement du tube digestif est à nouveau assuré ici par des tanins - toxiques pour les micro-organismes, cependant, ainsi que pour les cellules du corps.
  • Avec pancréatite. Et aussi cholélithiase, hépatite, dyskinésie biliaire, indigestion, dysbiose et autres pathologies du tractus gastro-intestinal. Les huiles essentielles contenues dans les feuilles de bleuet, qui stimulent l'appétit, la sécrétion de bile et améliorent la circulation sanguine dans les parois des organes digestifs, contribuent à l'effet thérapeutique. Les stimulants du péristaltisme, les anthocyanes, y contribuent également..
  • Pour abaisser la tension artérielle. Probablement en raison de l'effet anti-inflammatoire sur les vaisseaux sanguins des acides alimentaires et des tanins.
  • Avec des pathologies articulaires. En particulier, l'arthrite goutteuse, traumatique et liée à l'âge. Cette indication s'explique le plus souvent par la présence d'acides alimentaires dans les feuilles de bleuet, qui, comme l'acide acétylsalicylique, peuvent soulager les douleurs articulaires et l'inflammation..
  • En toussant. Pour soulager le processus inflammatoire des voies respiratoires supérieures grâce aux mêmes tanins et acides.
  • Pour le renforcement des cheveux. Et se débarrasser des pellicules et autres problèmes de cuir chevelu. Les tanins aident parfaitement contre toute microflore étrangère et le renforcement des racines est obtenu grâce à la présence d'acide nicotinique dans les feuilles de bleuet.
  • Pour perdre du poids. La décoction, l'infusion et la teinture de feuilles de myrtille accélèrent le métabolisme et réduisent les besoins en glucides du corps.

... et avis des médecins sur les propriétés médicinales des feuilles de bleuet

Les médecins beaucoup plus sceptiques, lorsqu'ils discutent des avantages ou des inconvénients des feuilles de bleuet, suggèrent de prêter attention aux nuances suivantes que les guérisseurs oublient généralement ou ne connaissent pas..

  • Avec le diabète sucré. Il est peu probable que l'utilisation de la feuille de myrtille pour le diabète nuise au corps, mais elle ne donnera aucun résultat non plus. La raison en est que l'anthocyanine myrtilline susmentionnée abaisse le sucre chez les animaux de laboratoire atteints de diabète artificiellement induit de 35 à 40%. Cependant, le métabolisme de la grande majorité des animaux terrestres (à l'exception des reptiles et de certains autres animaux à sang froid) est quatre, voire sept fois plus rapide que les humains. Par conséquent, ils ont un effet plus prononcé et plus rapide (accéléré sept fois) de tous les médicaments. Ainsi, ce qui donne une efficacité de 40% chez un rat de laboratoire donnera à une personne diabétique quatre fois moins d'effet. Dans ce cas, la réduction maximale de sucre pouvant être obtenue à partir des feuilles de bleuet sera de 10%, et ce résultat, comme le disent les médecins, peut être négligé. De plus, dans les oignons, la pervenche et la pervenche rose, l'aconit, d'autres plantes vénéneuses au goût piquant, ainsi que dans la racine de ginseng, la myrtilline est bien plus élevée que dans les feuilles de bleuet. Cependant, ils n'abaissent pas non plus la glycémie de manière significative. Et s'il en était autrement, les diabétiques n'auraient pas besoin d'insuline, car une diminution de la concentration de glucose de près de la moitié de celle existante est un excellent résultat, presque égal à celui de l'insuline.
  • Pour le traitement des femmes. Quant aux propriétés antiseptiques, elles sont plus faibles dans les feuilles de bleuet que dans la décoction de millepertuis, de chélidoine et de l'écorce de chêne elle-même. Pour la lutte contre la candidose, ils conviennent toujours, mais lorsqu'ils sont infectés par le papillomavirus, l'herpès génital, la gonorrhée - certainement pas. L'utilisation des feuilles de bleuet pendant la grossesse est d'autant plus discutable, car si elles contiennent environ 20% de tanins, la vitamine C ne dépasse pas 250 mg pour 100 g de feuilles (alors que dans les baies, c'est l'inverse). Les tanins sont toxiques non seulement pour les micro-organismes, mais aussi pour la mère et son enfant. Ainsi, prendre le même acide ascorbique avec des myrtilles, des agrumes ou même des comprimés est beaucoup plus sûr..
  • Effets sur la vision. Du point de vue de la médecine, les feuilles de bleuet ne le possèdent pas du tout, car les caroténoïdes, qui sont importants pour le travail des cônes et des bâtonnets (ces formations très sensibles à la lumière dans la rétine), sont abondants dans les myrtilles et dans toutes les variétés de raisins noirs, mais ils y sont presque complètement absents. feuilles.
  • Effets sur les articulations. Les feuilles de bleuet sont assez saturées de ce qui peut aider à soulager l'inflammation chronique des articulations - les tanins et les anthocyanes. La seule exception ici est la goutte et les modifications caractéristiques des articulations qu'elle provoque. La médecine traditionnelle ne distingue pas la goutte des autres maladies du système musculo-squelettique liées à l'âge. Pendant ce temps, il est causé par l'accumulation dans le liquide synovial (articulaire) de l'un des acides alimentaires - l'acide urique. L'urée se forme dans notre corps lors de la dégradation des protéines animales et est excrétée par les reins. Mais en excès, il conduit à la formation de calculs d'urate et à l'accumulation d'une quantité considérable des mêmes urates, uniquement sous forme de sable et de cristaux dans les articulations. En principe, tout ce qui précède ne s'applique en aucune manière aux autres acides, y compris ceux contenus dans les feuilles ou les baies de myrtilles. Cependant, la pratique montre qu'une violation de l'échange d'un acide perturbe l'échange du reste, bien que pas si sensiblement. Par conséquent, la consommation d'aliments riches en acide avec la goutte est interdite. Cela s'applique à la fois à la décoction de feuilles de bleuet et à ses baies.
  • Pour les voies urinaires. En général, la médecine confirme les propriétés cicatrisantes des feuilles de myrtille en termes de soulagement de l'inflammation de la vessie et des reins, améliorant la circulation capillaire dans les glomérules du parenchyme rénal. Mais à part la goutte, dans laquelle le sable et les pierres d'urate deviennent la cause de toute détérioration, ils ne s'appliquent pas à une autre version des pierres - les oxalates. Les calculs d'oxalate se forment chez les personnes dont le corps, pour une raison quelconque, perd la capacité d'absorber l'acide oxalique - l'un des acides alimentaires précieux contenus dans tous les légumes, herbes, baies et fruits aigres et acides, de l'oseille elle-même aux myrtilles. Il y en a peu dans les feuilles de bleuet, mais il est là, et il y en a beaucoup dans les baies. C'est pourquoi l'utilisation des deux agents est strictement interdite lorsque des oxalates sont détectés..
  • Pour le tube digestif. Il est généralement admis que les feuilles de bleuet augmentent leur propre acidité gastrique. En fait, il est augmenté par la présence d'acides alimentaires en eux - y compris l'acide ascorbique. En d'autres termes, avec une faible acidité (dès la naissance ou en raison d'une gastrite), leur apport est utile, car il ramène l'acidité à la normale. Et avec l'hyperacidose, l'acidité augmente encore plus sensiblement, ce qui peut se terminer non seulement par des brûlures d'estomac, mais aussi par des érosions ou «l'œsophage de Barrett» - une affection précancéreuse.

Le sujet de la présence d'un cancérogène dans le matériel végétal est également abordé. Nous parlons d'hydroquinone, l'une des anthocyanes présentes dans les feuilles de bleuet. Il y en a relativement beaucoup, et au début, il a été utilisé comme révélateur pour film photographique. Maintenant, on la trouve le plus souvent dans les cosmétiques blanchissants pour le visage et le corps, car l'hydroquinone inhibe la production de mélanine dans les cellules de la peau, ce qui provoque des coups de soleil. En conséquence, le rayonnement solaire commence à affecter ces couches de la peau, qui ne «deviennent» généralement pas, qui sont pleines de cancer.

Comment préparer les matières premières

Ainsi, comme pour beaucoup d'autres plantes médicinales, la médecine traditionnelle a tendance à surestimer les qualités positives des feuilles de bleuet et à diffuser des critiques trop enthousiastes sur leur efficacité. Et les fabricants de divers extraits de plantes qui sont maintenant à la mode manipulent des données scientifiques à des fins publicitaires..

Qu'il s'agisse d'utiliser une infusion / décoction de feuilles de bleuet dans de telles conditions ou de se concentrer sur ses baies et leurs produits est une affaire personnelle pour chaque patient. Beaucoup dépend de l'essence de la pathologie existante et des caractéristiques de son évolution ou de sa combinaison avec d'autres maladies. Mais comme les feuilles de toutes les plantes accumulent volontairement des composants dangereux de l'environnement, il est préférable de collecter les feuilles de bleuet, en tenant compte de certaines exigences de sécurité et d'efficacité..

Les myrtilles ne poussent pas dans un jardin ou dans un chalet d'été - seulement dans une véritable forêt de feuillus. Il est rarement possible de recréer artificiellement de telles conditions, vous devrez donc d'abord vous promener dans la nature pour les matières premières. Les plus utiles à tous égards sont les jeunes feuilles et les pointes de pousses. Cependant, les tanins (et du point de vue de la science, seuls ils ont un effet thérapeutique prouvé) sont plus dans les feuilles matures.

  • Shoots. Il est permis de couper les jeunes feuilles avec les pousses et les matures uniquement séparément.
  • Temps. Le temps le jour de la récolte doit être sec. Sinon, un excès d'humidité risque d'altérer les matières premières même pendant le séchage..
  • Qualité. Les feuilles doivent être choisies uniformément développées et colorées, sans traces de dommages.
  • Sécurité. Le point de collecte ne doit pas être situé à moins de 5 km des grandes entreprises industrielles, des chemins de fer, des décharges, des centrales nucléaires. En raison de l'accident de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon, il convient de prêter attention à la mesure du rayonnement de fond lors de la collecte des myrtilles et de leurs feuilles dans tout l'Extrême-Orient (d'où provient sa part du lion).
  • Temps de collecte. Vous devez couper les feuilles avec des pousses en mai-juin, et juillet est destiné à collecter des feuilles déjà matures (si nécessaire) et des myrtilles.

Pour sécher les feuilles de myrtille à la maison, comme les autres, mieux vaut à l'ombre pour éviter la fermentation (oxydation de la chlorophylle au soleil). Pour ce faire, il suffit de les étaler en une seule couche sur du papier propre (ne contenant pas de texte imprimé ni de dessins) dans un endroit bien ventilé, et de les laisser reposer, en remuant de temps en temps, pendant quatre à sept jours, en fonction de la température de l'air..

Vous pouvez conserver les feuilles de bleuet séchées dans des sacs en papier ou des boîtes de conserve avec un couvercle sans taches de rouille à l'intérieur, dans un endroit frais et sec. L'étagère inférieure d'un réfrigérateur pas très puissant, un garde-manger, l'une des étagères supérieures de la cave fera l'affaire..

Quant à la façon de préparer les feuilles de bleuet, il n'y a pas de différences significatives entre les recettes de préparation et les autres herbes. Cependant, beaucoup dépendra de la saturation de la solution dont nous avons besoin. Par exemple, le thé à base de feuilles de myrtille est une solution très faible et une décoction ou une teinture contient la concentration maximale d'ingrédients actifs..

  • deux à trois feuilles de bleuet séchées.

Préparation et application

  1. Réchauffez une tasse avec de l'eau bouillante, comme d'habitude, ajoutez des feuilles de thé.
  2. Ajouter les feuilles de bleuet (vous pouvez les hacher ou les mélanger entières - au goût).
  3. Versez de l'eau bouillante dessus et buvez comme du thé ordinaire.
  • un verre d'eau potable chaude;
  • cuillère à soupe entassée de feuilles de bleuet séchées.

Préparation et application

  1. Hachez les feuilles de myrtille avec vos doigts, placez-les dans un bol en émail et couvrez d'eau.
  2. Mettez-le dans un bain-marie et portez à ébullition.
  3. Couvrir et laisser mijoter pendant une demi-heure en ajoutant de l'eau au besoin..
  4. Retirer ensuite du feu et passer à travers une double couche de gaze. Ramenez le volume d'origine avec de l'eau potable.
  5. Prendre trois fois par jour, 30 à 50 ml, entre les repas. La durée du cours est d'une semaine. Ensuite, vous pouvez prendre une semaine de congé et répéter la réception.
  • une cuillère à soupe de feuilles de bleuet séchées;
  • un verre d'eau bouillante;
  • thermos avec ballon intérieur non métallique.

Préparation et application

  1. Hacher les feuilles de myrtilles sèches, les mettre dans un thermos.
  2. Versez de l'eau bouillante dessus, fermez immédiatement le couvercle et laissez refroidir complètement (environ deux heures).
  3. Passer à travers une étamine pliée.
  4. Prenez cette option pour un demi-verre à la fois - en raison de la saturation relativement faible de l'agent en ingrédients actifs. Cela devrait être fait deux fois par jour, matin et soir, 15 minutes avant les repas, pendant deux semaines.
  • un verre de vodka, d'alcool ou de moonshine dilué avec une teneur strictement de 40%;
  • deux cuillères à soupe de feuilles / pousses de bleuets sèches ou fraîches
  • verrerie avec un couvercle étanche.

Préparation et application

  1. Moudre les feuilles de bleuet ou leurs pousses dans un moulin à café, les mettre dans un bocal sec et propre.
  2. Versez la matière première avec de la vodka / de l'alcool, fermez le couvercle, secouez.
  3. Placer pendant une semaine dans un endroit sombre et chaud pour infuser, puis passer à travers une étamine pliée en trois à quatre couches.
  4. Stockez le produit résultant dans un endroit sombre, mais déjà frais, bien fermé..
  5. Prendre dix gouttes par voie orale, trois fois par jour, après les repas, en ajoutant au thé, au jus, à toute autre boisson au goût, y compris un verre d'eau ordinaire.

Et pourtant, les propriétés bénéfiques des feuilles de bleuet préparées sous forme de teinture se manifestent mieux lorsqu'elles sont appliquées à l'extérieur. Par exemple, avec cette teinture, diluée dans un rapport 1: 1, vous pouvez vous gargariser avec des infections respiratoires aiguës, la grippe, l'amygdalite, ainsi que la stomatite et d'autres maladies de la cavité buccale. Elle a également frotté les foyers d'éruptions cutanées et de suppurations sur la peau, mais jamais utilisée pour les douches vaginales.

Les myrtilles sont l'une des baies les plus célèbres et les plus appréciées depuis l'enfance. Pour une personne, il est depuis longtemps non seulement un régal de la forêt, mais aussi un médicament. La médecine traditionnelle et la médecine officielle sont utilisées non seulement pour les baies elles-mêmes, mais également pour les feuilles, avec une composition riche et des propriétés médicinales diverses..

Composition biochimique

Les caractéristiques précieuses des capacités médicinales de cette plante forestière sont dues à leur composition biochimique complexe, qui comprend les substances suivantes.

  1. Les anthocyanes sont des pigments colorants qui donnent non seulement aux baies leur couleur bleu-violet caractéristique, mais agissent également comme antioxydants naturels..
  2. Glycosides, parmi lesquels l'arbutine joue un rôle important - un antiseptique naturel qui combat l'inflammation de la vessie, et la myrtilline, qui contrôle la concentration de glucose dans le sang.
  3. Un ensemble d'acides organiques: ascorbique, oxalique, malique, quinquina, citrique, succinique, benzoïque, gallique, triterpénique, tartrique. Ce sont des antioxydants naturels et des stimulants des forces immunitaires du corps.
  4. Éléments minéraux (manganèse, calcium, fer, potassium, magnésium, phosphore, sélénium, soufre, chlore).
  5. Composés flavonoïdes, alcaloïdes, phénoliques et hydrocarbonés, saccharides, huiles essentielles et tanins.

La composition biochimique saturée a un effet complexe sur le corps humain.

Pourquoi les feuilles de bleuet sont bonnes pour vous

L'action de ces petites feuilles est forte et variée..

Propriétés utiles pour une trousse de premiers soins à domicile

Le complexe de propriétés médicinales utiles des parties végétatives des myrtilles fournit un certain nombre d'effets sur le corps humain:

  • anti-inflammatoire;
  • antiviral;
  • diurétique;
  • antipyrétique;
  • fortifiant;
  • immunostimulant.

Les actions répertoriées des remèdes à base de feuilles de myrtille sont utilisées à la fois en médecine officielle et traditionnelle à domicile. Les préparations à base de ceux-ci ont un effet bénéfique sur diverses maladies..

Avec des maladies des organes internes

Les infusions et les décoctions des feuilles normalisent le travail des intestins, aident à éliminer les problèmes du tractus gastro-intestinal (y compris la diarrhée), des voies biliaires et du pancréas. Aide à combattre les infections des reins et du système génito-urinaire (cystite, urétrite).

L'effet diurétique est utile pour soulager l'œdème, empêchant la formation de calculs. Cette propriété des myrtilles est également utilisée pour perdre du poids..

L'effet anti-inflammatoire de la médecine populaire, combiné à la capacité d'abaisser la température et de stimuler le système immunitaire, aide à résister aux virus lors de la toux, des infections respiratoires aiguës et des infections virales respiratoires aiguës, des processus bronchiques inflammatoires.

Avec des lésions cutanées

Les teintures sur les feuilles favorisent la guérison des abrasions, des foyers d'inflammation et des irritations de la peau. Facilite la restauration cutanée en cas de brûlures et plaies, eczéma et dermatite, manifestations allergiques.

Avec l'aide de myrtilles, vous pouvez lutter contre les éruptions cutanées pustuleuses sur la peau.

Pour les infections buccales

Avec l'aide de cette plante forestière, les maladies bucco-dentaires telles que la gingivite, la maladie parodontale et la stomatite peuvent être traitées..

Effets sur le système nerveux central

La thérapie "Blueberry" prévient les manifestations d'insomnie, d'apathie, d'anxiété, augmente la résistance au stress, normalise l'activité générale du système nerveux central.

Effets sur les systèmes circulatoire et cardiovasculaire

Les médicaments à base de myrtille soutiennent le système cardiovasculaire en régulant le travail du muscle cardiaque et en aidant au traitement de l'athérosclérose.

Les feuilles de bleuet font partie de la tisane utilisée pour l'hypertension. Les myrtilles n'ont pas une capacité prononcée à abaisser la tension artérielle, mais leurs effets diurétiques seront bénéfiques..

Amélioration générale du corps, soutien de l'immunité

Les médicaments préparés à partir des feuilles éliminent les toxines, régulent la concentration de glucose et de cholestérol dans le sang. Ils ont la capacité de supprimer l'appétit et de réduire la dépendance aux sucreries, ce qui est pris en compte par les diététistes.

Les préparations à base de feuilles de myrtille enrichissent le corps en antioxydants, soulagent l'inflammation, soutiennent le corps dans la lutte contre les virus dans les maladies de la gorge et de la bouche.

Les feuilles de bleuet, ainsi que les baies, sont incluses dans la composition des compléments alimentaires, dont l'utilisation renforce le système immunitaire, ainsi que la santé de la colonne vertébrale, du cœur, du foie et d'autres organes internes.

Un thé aux myrtilles au goût agréable profitera non seulement à l'estomac, mais aussi à la vue, aux dents et au tonus général du corps..

Il est conseillé aux femmes de préparer du thé aux myrtilles pour préserver leur jeunesse et leur teint. Le bouillon est utilisé pour les douches vaginales pour le muguet et pour éliminer les problèmes associés à l'incontinence urinaire.

Les tisanes seront utiles même pour les enfants en tant que tonique et un composant vitaminique supplémentaire de la nutrition. Ils peuvent être utilisés comme gargarisme pour les rhumes et les maladies virales..

Propriétés utiles pour les cosmétiques pour la maison

Les feuilles de bleuet peuvent être utilisées pour préparer des toniques et des teintures pour les peaux à problèmes. Ils se lavent les cheveux avec une décoction en cas de séborrhée grasse. Une fois broyés ou écrasés, ils peuvent être utilisés comme masques car ils ne laissent pas de taches sombres sur la peau..

Recette de masque de feuille de myrtille

Ajouter une cuillerée de crème à la bouillie à partir de matières végétales broyées, mélanger et appliquer sur le visage et le cou. Après 30 minutes, retirez le masque avec de l'eau tiède.

Le même gruau peut servir de base à une variété de masques cosmétiques (avec l'ajout de blanc d'oeuf battu ou d'argile spéciale).

En cosmétologie à domicile, une décoction de feuilles est également utilisée. Ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes vous permettent de restaurer la peau en cas d'éruptions cutanées et de supprimer leurs conséquences.

Règles de base pour l'approvisionnement et le stockage

La collecte des feuilles fraîches est effectuée pendant la floraison - en mai-juin, avant la formation des baies. Le thé fabriqué à partir de matières végétales correctement préparées conservera tous les composants utiles et vous ravira avec un goût riche et un arôme parfumé.

Des branches entières sont récoltées. Une feuille fraîche idéale a une couleur brillante et même verte, sans taches et taches sombres ou claires.

Il existe deux façons de sécher les brindilles: à l'air frais (hors de la portée du soleil) ou dans un séchoir à baies avec une température de consigne de 40 ° C. Après séchage, les feuilles se séparent facilement des tiges. Un indicateur d'une plante séchée de qualité est la conservation d'une couleur vert vif. Les parties foncées sont inutilisables.

Pour stocker les pousses de bleuets séchées, des sacs en tissu sont généralement utilisés, qui protègent de la poussière, mais assurent une ventilation. Ils doivent être placés dans un endroit sec et sombre et protégés des moisissures..

La phytothérapie reste valable deux ans après avoir été récoltée.

Façons de manger des feuilles de bleuet

Les brins de myrtille ne sont pas utilisés dans la cuisine, mais les boissons qui en sont issues ont un goût excellent et enrichissent le corps en vitamines.

Les remèdes naturels sont pris par voie orale (sous forme de thé ou de bouillon), appliqués à l'extérieur (des infusions d'eau ou d'alcool sont préparées, des lotions et des compresses sont fabriquées), et également injectés dans le corps sous forme de lavements.

Recettes internes

  • Thé vitaminé

Pour une journée d'utilisation, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. l. feuilles écrasées. Ils doivent être versés avec de l'eau bouillante et maintenus dans un bain-marie pendant environ 15 minutes. Ensuite, laissez infuser et filtrer pendant la même durée. Boire comme du thé ordinaire.

Résister à 60 g de feuilles avec 1 litre d'eau bouillante pendant 30 minutes. Prenez 2 cuillères à soupe. l. trois fois par jour.

Ce bouillon peut également être préparé pour les troubles intestinaux. Il a un effet astringent sur la diarrhée, les intoxications alimentaires et la dysbiose. Cependant, une utilisation à long terme peut avoir des conséquences négatives..

  • Infusion pour cystite, calculs biliaires et vésicaux

3 cuillères à soupe l. bouillie de légumes le soir, versez 0,6 litre d'eau bouillante et laissez infuser jusqu'au matin. Le lendemain, filtrer l'infusion et boire en trois étapes.

  • Tisane pour ARVI, maladies rénales et cardiaques

Hachez finement des parties égales de feuilles de bleuet, de cassis, de framboise et de bouleau. Cuire à la vapeur 1 c. l. recueillir de l'eau bouillante dans un verre, boire matin et soir.

6 cuillères à soupe l. les matières premières séchées versent 1 litre d'eau bouillante. Insister pendant 3 heures, puis filtrer et boire un verre entier quatre fois par jour.

  • Infusion pour accompagner le régime

2 cuillères à café Versez les matières premières dans 0,5 litre d'eau bouillante. Insistez dans un thermos pendant environ 4 heures. Prendre deux fois par jour, 100 ml.

Soumis à un régime spécial dans le but de perdre du poids, le remède est efficace pour réduire la faim et accélérer les processus métaboliques.

Usage externe

Moyens pour refermer les plaies. Le gruau fraîchement préparé à partir des feuilles est appliqué sur les plaies et les éruptions purulentes de la peau. L'action antiseptique de la phytothérapie favorise la cicatrisation des plaies même étendues. Dans de tels cas, du gruau de feuilles fraîches est fixé sur les zones endommagées de la peau avec un pansement stérile, qui doit être changé toutes les trois heures..

  • Teinture d'alcool pour éliminer les problèmes dermatologiques

2 cuillères à soupe. l. laisse insister pendant une semaine dans un verre de vodka, placer le récipient dans un endroit sombre, puis filtrer. La teinture préparée est bien conservée dans un récipient en verre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Les infusions et décoctions à usage interne conviennent également aux lotions ou compresses pour lésions cutanées.

  • Infusion pour l'eczéma et la dermatite

¼ versez un verre de feuilles avec un litre d'eau minérale ou purifiée, faites bouillir à feu doux, puis laissez refroidir et filtrez. Appliquez des compresses de gaze sur les zones touchées plusieurs fois par jour.

  • Infusion pour les lavements pour les hémorroïdes

2 cuillères à soupe. l. versez les matières premières séchées de myrtille dans 0,5 litre d'eau bouillante, laissez sous le couvercle pendant au moins une heure, assurez-vous de filtrer. Avant chaque utilisation, la perfusion doit être chauffée à 36 ° C. Il est préférable de faire le lavement le soir, avant d'aller se coucher..

Les infusions pour compresses, lotions et lavements doivent être chaudes et non brûlantes.

Comme tout médicament, les feuilles de bleuet ont non seulement des propriétés bénéfiques, mais également des contre-indications d'utilisation..

Dommage potentiel

Les feuilles de bleuet peuvent être non seulement bénéfiques, mais également nocives, car elles peuvent accumuler des substances dangereuses. Pour éviter cela, les matières premières doivent être collectées dans des coins propres de la nature..

Contre-indication à l'utilisation - intolérance individuelle au produit. Une consommation excessive peut annuler les avantages des remèdes à base de plantes.

L'effet diurétique des feuilles de bleuet se transformera en problèmes de lithiase urinaire et de constipation.

Il est strictement interdit d'utiliser des myrtilles pour l'oxalaturia (excrétion de sels d'acide oxalique dans l'urine).

Vous devrez abandonner le thé et le bouillon tout en observant un régime sans sel afin d'éviter un déséquilibre dans l'équilibre eau-sel.

La prudence est de rigueur avec les feuilles de bleuet pour les maladies du pancréas.

La teneur élevée en hydroquinone dans la plante avec une utilisation à long terme peut conduire au développement de cellules cancéreuses, il est donc nécessaire de faire des pauses dans le traitement.

Le respect des règles simples de préparation et d'utilisation des feuilles de bleuet, ainsi que la connaissance des contre-indications à leur prise permettront aux propriétés bénéfiques des plantes de soutenir l'organisme dans la lutte contre diverses affections et de renforcer la santé globale.