Comment compter les unités de pain pour le diabète

Le diabète sucré complique considérablement la vie d'une personne. Les diabétiques doivent accorder plus d'attention à leur alimentation que les autres. L'administration d'insuline et l'adhésion à un régime deviennent des éléments essentiels de la vie des personnes atteintes de diabète. Parmi les nombreux indicateurs caractérisant l'alimentation des personnes atteintes de diabète, le principal est le calcul des unités de pain et le calcul de l'indice glycémique..

Les unités de pain, ou XE, est une unité mesurée qui reflète la teneur en glucides de certains aliments et plats. Le système d'unités de céréales (glucides) a été développé en Allemagne. Différents pays ont adapté quantitativement ce concept de différentes manières:

1. La Société allemande de nutrition définit une unité de pain comme la quantité d'aliments contenant 12 g de glucides.
2. En Suisse, une unité de pain équivaut à 10 g du composant glucidique d'un repas..
3. Unité internationale de glucides - 10g de glucides.
4. Dans les pays anglophones, XE est utilisé, égal à 15 g de glucides.

En Russie, les valeurs suivantes sont utilisées:

• 1 unité de pain = 10 g de glucides à l'exclusion des fibres alimentaires végétales (13 g inclus);
• 1 unité de pain = 20 g de pain blanc;
• 1 unité de pain ajoute 1,6-2,2 mmol / l à la concentration de glucose.

Que se passe-t-il dans le corps lors de la prise de glucides

Tout aliment consommé par les humains est transformé en macro et microcomposants. Les glucides sont convertis en glucose. Ce processus de conversion d'aliments complexes en «petites» substances est contrôlé par l'insuline.

Il existe un lien inextricable entre les glucides, la glycémie et l'insuline. Les glucides, entrant dans le corps, sont traités par les sucs digestifs et entrent dans la circulation sanguine sous forme de glucose. A ce moment, aux «portes» des tissus et organes insulino-dépendant, une hormone est en garde, qui contrôle l'entrée du glucose. Il peut être utilisé pour la production d'énergie, ou il peut être déposé dans les tissus adipeux pour une utilisation ultérieure..

Les diabétiques ont altéré la physiologie de ce processus. Soit il n'y a pas assez d'insuline produite, soit les cellules des organes cibles (insulino-dépendantes) y deviennent insensibles. Dans les deux cas, l'utilisation du glucose est altérée et le corps a besoin d'une aide extérieure. A cet effet, de l'insuline ou des hypoglycémiants sont administrés (en fonction du type de diabète)

Cependant, il est tout aussi important de garder les substances entrantes sous contrôle, un traitement diététique est donc aussi nécessaire que la prise de médicaments..

Que montre XE

1. Le nombre d'unités de pain reflète la quantité de glucose sanguin obtenue à partir des aliments consommés. En sachant combien de mmol / l la concentration de glucose augmentera, vous pouvez calculer plus précisément la dose d'insuline requise.
2. Le comptage des unités de pain vous permet d'estimer la valeur des aliments.
3. XE est un analogue d'un appareil de mesure qui vous permet de comparer différents produits alimentaires. La question à laquelle répondent les unités de pain: dans quelle quantité de certains produits y aura-t-il exactement 12 g de glucides?

Ainsi, compte tenu des unités de pain, il est plus facile d'adhérer à une thérapie diététique pour le diabète de type 2..

Comment utiliser XE?

Le nombre d'unités de pain dans divers produits est enregistré dans le tableau. Sa structure ressemble à ceci: une colonne contient les noms des produits et l'autre - le nombre de grammes de ce produit dans 1 XE. Par exemple, 2 cuillères à soupe des céréales les plus courantes (sarrasin, riz et autres) contiennent 1 XE.

Un autre exemple est celui des fraises. Pour obtenir 1 XE, vous devez manger environ 10 fraises moyennes. Pour les fruits, baies et légumes, le tableau contient le plus souvent des indicateurs quantitatifs en morceaux.

Un autre exemple, avec un produit fini.

100 g de biscuits «Yubileinoye» contiennent 66 g de glucides. Un cookie pèse 12,5 g. Cela signifie qu'un cookie contiendra 12,5 * 66/100 = 8,25 g de glucides. C'est un peu moins de 1 XE (12 g de glucides).

Formule de comptage des glucides:

La quantité de glucides dans 100 grammes du produit (indiquée sur l'emballage) - N

Poids total du produit dans le plat - D

(N * D / 100) / 12 = XE (nombre d'unités de pain dans un plat).

Taux de consommation

Le nombre d'unités de pain à consommer en un repas et pendant toute la journée dépend de l'âge, du sexe, du poids et de l'activité physique.

Il est recommandé de compter l'apport alimentaire pour qu'il contienne environ 5 XE. Quelques normes d'unités de pain par jour pour les adultes:

1. Personnes ayant un IMC normal (indice de masse corporelle) avec un travail sédentaire et un mode de vie sédentaire - jusqu'à 15-18 XE.
2. Les personnes ayant un IMC normal des professions nécessitant un travail physique - jusqu'à 30 XE.
3. Patients en surpoids et obèses avec une faible activité physique - jusqu'à 10-12 XE.
4. Personnes en surpoids ayant une activité physique élevée - jusqu'à 25 XE.

Pour les enfants, selon l'âge, il est recommandé d'utiliser:

• à 1-3 ans - 10-11 XE par jour;
• 4-6 ans - 12-13 XE;
• 7-10 ans - 15-16 XE;
• 11-14 ans - 16-20 XE;
• 15-18 ans - 18-21 XE.

Dans le même temps, les garçons devraient recevoir plus que les filles. Après 18 ans, le calcul est effectué conformément aux valeurs adultes.

Calcul des unités d'insuline

Le repas par unités de pain ne consiste pas seulement à calculer la quantité de nourriture. Ils peuvent également être utilisés pour calculer le nombre d'unités d'insuline à administrer..

Après un repas contenant 1 XE, la glycémie augmente d'environ 2 mmol / L (voir ci-dessus). Pour la même quantité de glucose, 1 unité d'insuline est nécessaire. Cela signifie qu'avant un repas, vous devez compter le nombre d'unités de pain qu'il contient et entrer le même nombre d'unités d'insuline..

Cependant, pas si simple. Il est conseillé de mesurer la glycémie. Si une hyperglycémie est détectée (> 5,5), il faut en injecter davantage, et vice versa - avec l'hypoglycémie, moins d'insuline est nécessaire.

Exemple

Avant le déjeuner, qui contient 5 XE, la personne a été diagnostiquée avec une hyperglycémie - la teneur en glycémie de 7 mmol / l. Pour ramener le glucose à des valeurs normales, vous devez prendre 1 unité d'insuline. De plus, il reste 5 XE, qui seront alimentés en nourriture. Ils sont «neutralisés» par 5 unités d'insuline. Par conséquent, une personne doit entrer avant le déjeuner 6 unités.

Tableau des valeurs

Tableau des unités de pain des aliments de base pour les diabétiques:

(sarrasin, riz, orge perlé, gruau, etc.)

bouilli30 g ou 2 cuillères à soupe cuillèresBlé½ oreillePommes de terre1 tubercule (taille moyenne)banane½ piècesMelon1 piècefraise10 à 15 piècesFramboise20 piècesCerise15 piècesOrange1 pcUne pomme1 pcles raisins10 morceauxSucre10 g (1 morceau ou 1 cuillère à soupe rase)Kvass1 erLait, kéfir1 erCarotte200 grammesTomates2-3 pièces

De nombreux légumes (concombres, choux) contiennent un minimum de glucides digestibles, vous n'avez donc pas besoin de les inclure dans le décompte XE.

Compter les unités de pain dans le diabète n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître à première vue. Les patients s'habituent très rapidement à compter XE. De plus, c'est beaucoup plus facile que de calculer les calories et l'indice glycémique pour les diabétiques.

Tableau des unités de pain

XE est une unité de pain, c'est un système conditionnel pour mesurer la quantité de glucides. Chaque unité de pain contient 10 à 12 g de glucides (vous devez choisir une valeur XE constante pour vous-même et la suivre strictement dans vos calculs).

Le système d'unités de pain est nécessaire pour les personnes atteintes de diabète sucré de type 1 et 2, calculant la dose d'insuline en fonction de la quantité de glucides consommée.

Le poids des produits calculés doit être pesé; il est préférable d'utiliser une balance électronique avec une tare à zéro.

Le tableau des unités de pain présente les caractéristiques des principaux produits alimentaires.

Tableau des unités de pain

104 commentaires

J'ai un problème, j'ai passé du sucre de mon doigt, a montré 5,9, l'insuline était de 18 (à un taux de 10). L'endocrinologue me fait passer par un tas d'autres tests, échographie et encore insuline et il dit que le sucre 5,9 est un diabète sucré déjà en plein essor. Elle avait raison quand elle a dit que le sucre est trop élevé. Et APRÈS les tests, je devrai peut-être faire de l'insuline !! J'ai demandé comment si mon insuline était déjà hors échelle, elle a dit qu'elle était médecin et qu'elle savait mieux. ET QUOI pour la nourriture 2/0 2/0 4/0 XE ?? Peut-être que je peux moi-même commencer à boire de la reduxine et du glucophage. Et c'est vrai qu'elle a dit que le diabète ne pouvait pas être traité. remercier!!

Julia, bonsoir
Trions les choses dans l'ordre - le sucre 5.9 est la norme absolue. Il pourrait être inférieur, mais c'est la limite supérieure de la norme. Avec tout mon désir, il n'y a rien à redire ici.
Insuline - oui, augmenté. Et cela indique la probabilité de DM2.
Vous devez passer d'autres tests - GG, C-peptide et encore un test de glycémie. Ensuite, cela deviendra de plus en plus clair. Peut-être qu'une erreur s'est glissée dans le résultat d'une analyse, cela ne peut être exclu.

Sur le fait que «j'ai déjà le diabète en plein essor» - je ne sais pas où, selon le médecin, il va. Mais le fait qu'il y ait un soupçon de T2DM - oui, en effet, il y a.

À propos du traitement du diabète - oui, ce n'est pas le cas. Mais vous pouvez et devez vivre avec cela, tout n'est pas si effrayant, et si vous triez et lisez les informations sur le site, il deviendra clair que SD n'est pas la fin du monde.

Tant que vous n'avez pas été testé, vous ne pouvez pas boire de drogues, afin de ne pas gâcher le tableau. Puisque s'il y a SD, il est préférable de le remarquer dès que possible..

Bonjour, j'ai un diabète de type 1, il n'y a pas encore un an. Veuillez me dire où vous pouvez injecter de l'insuline courte (pas de ventre) tout le ventre est bleu

Evgeny
Si des ecchymoses surviennent, cela signifie que vous n'injectez pas correctement..
Une insuline courte peut être injectée - l'estomac (à droite et à gauche du nombril, reculant de 2 à 3 cm), dans les épaules (la partie supérieure de l'épaule, sans tomber au coude). Ce sont les principaux endroits.
Il est important de choisir la bonne longueur d'aiguille, laquelle utilisez-vous? Peut-être changer pour un plus court?
Lorsque vous poignardez dans l'estomac, pincez le pli de la peau avec votre seconde main, lorsque vous poignardez l'épaule, puis ne pas à angle droit, mais à un angle de 45 degrés.

Il est impératif de changer les sites d'injection: petit-déjeuner - ventre à gauche, déjeuner - épaule à droite, dîner - épaule à gauche, prochain petit déjeuner - ventre à droite, déjeuner - épaule, en reculant un peu par rapport à la dernière injection. Cela doit être fait, les sites d'injection guérissent plus rapidement.

Il est également bon d'utiliser une crème pour les sites d'injection. Vendu dans n'importe quelle pharmacie, boutique en ligne. Je ne sais pas où vous habitez, j'achète dans un magasin de Moscou, il est également engagé dans l'expédition dans les régions.

Je suis malade depuis 1,5 mois avec un diabète de type 1, je prends Farmasulin H et Gensulin 30/70, et Farmasulin HNP me convient également. Que pouvez-vous nous en dire? La nuit, Kolya 12 a parfois des gypes

Anna
Votre question ne montre pas clairement quel type de compensation vous avez - quels sucres pendant la journée, quels GG? Si tout va bien avec la compensation, alors ces insulines et le schéma de traitement sont faits pour vous. Qu'entendez-vous par «hypo»? Une légère diminution de la glycémie (4,2-3,8 mmol / L) ou une hypoglycémie avec perte de conscience? Avec une hypoglycémie mineure, tout est facilement corrigé. S'ils surviennent régulièrement en même temps, alors il est nécessaire de changer le schéma - réduire la dose d'insuline / manger un peu plus de glucides lents / reporter l'heure d'injection / sont-ils liés à une activité physique périodique? Il existe de nombreuses options, il vous suffit de savoir quand ces hypo se produisent, à quelle fréquence, à quel niveau le sucre baisse, à quelle heure vous mangez / ce que vous mangez / comment vous fabriquez de l'insuline, etc..

sur le jeûne sk ça arrive 5. Et parfois ça arrive 6. Après avoir mangé de 7 à 9. Et quand je n'ai pas de collation, il y en a aussi 4, l'hypo n'arrive pas souvent, la plupart du temps la nuit et, curieusement, en même temps et constamment à 2,5. Nuit kolyu à 22h00 et boire du kéfir avec du pain noir.

Anna
Combien de temps après un repas mesurez-vous le sucre? Si après 1,5 à 2 heures, alors 7-9 est un sucre normal, si plus tard - vous devez sélectionner la dose. Vous ne pouvez pas sauter une collation, l'insuline fonctionne, diminue le sucre, quels que soient vos projets de manger / ne pas manger.
Fluctuations du sucre la nuit - y a-t-il un lien avec le cycle mensuel? Souvent, pendant la menstruation, lorsque le corps a besoin de changements d'insuline, vous devez réduire ou augmenter la dose. Faites attention à cela, cela aidera soudainement à se débarrasser de l'hypoglycémie. Ou, ce jour-là, il y a une charge plus forte, ce qui entraîne une diminution du sucre la nuit. Ou ces jours-ci, vous calculez mal la dose d'une dose courte et cela réduit votre taux de sucre. Toutes ces options doivent être vérifiées, c'est long, mais possible et nécessaire.

c'est là que je le mesure après 2 heures. Cela signifie que les menstruations ont aussi leurs propres actions, et ma dernière hypo est pendant elles. Et je ne suis pas sûr de la dose, car je prends la même dose chaque jour que celle prescrite par le médecin. Etes-vous un docteur.

1,5 à 2 heures après avoir mangé, le sucre doit être de 2 à 3 mmol / l plus élevé qu'avant de manger. Ensuite, la dose du short est sélectionnée correctement.
Les besoins du corps en insuline sont influencés par de nombreux facteurs - le cycle mensuel, la maladie, les interventions chirurgicales, la prise de certains médicaments, l'heure de la journée, etc..
Je ne suis pas médecin, je partage mon expérience et mes connaissances acquises au cours de l'étude de la littérature et au cours de nombreuses années de vie avec le diabète. A part vous-même, personne ne peut trouver la dose exacte pour vous, tout le monde ne peut que recommander comment et ce qu'il faut faire pour calculer ce dosage très correct. Vous seul enregistrez constamment tous les changements de sucre au cours de la journée, comment le corps réagit à la consommation de tel ou tel produit, en telle ou telle quantité, comment vous réagissez au stress, à la maladie, etc. Vous seul pouvez le faire.

hémoglobine glyquée à la maison comment le savoir.

L'hémoglobine glyquée est le taux moyen de sucre dans le sang sur trois mois. À la maison, vous pouvez connaître la valeur moyenne approximative du journal si vous le gardez, ou maintenant de nombreux glucomètres calculent la valeur moyenne pour une semaine, un mois, trois mois, etc..

Donnez les nombres exacts de CK après avoir mangé. Et ce qui devrait être?

Niveaux de sucre - avant les repas - jusqu'à 5,5-6 mmol / l. Après les repas - jusqu'à 7,8-8 mmol / l. Chez les personnes en bonne santé, des augmentations uniques jusqu'à 10 mmol / l sont autorisées

disent que les pommes de terre sont des glucides rapides?

Non, pas vite. Pour réparer l'hypo, cela ne fonctionnera certainement pas)

s'il vous plaît dites-moi, et si vous tombez soudainement malade ou grippé ou mal de gorge, alors comment être traité, ce que vous pouvez prendre des médicaments.

Anna
En principe, le diabète lui-même ne donne pas de contre-indications à la prise de médicaments pour le traitement de la grippe et du rhume (Fervex, Coldrex, etc.). Les instructions pour les médicaments indiquent la quantité de sucre incluse dans le médicament, elle doit être prise en compte.
Pour le traitement de la gorge - sprays, pastilles, dragées - en tenant compte de la quantité de glucides.
Tous les autres médicaments (antibiotiques, antiviraux, etc.) recommandés par un médecin, en fonction de la tolérance individuelle.
Boire plus de liquides.
Souvent, le sucre augmente pendant la période de la maladie, respectivement, à ce moment, augmente la dose d'insuline.
Miel, lait, framboises - tout est contrôlé par le sucre et l'insuline.
Il n'y a pas de méthodes de traitement spécifiques pour le diabète, tout est comme d'habitude, prêtez plus d'attention aux mesures de sucre.

dites-moi comment injecter correctement l'insuline. J'injecte 8 et 6, eh bien, quand je mange, je ne mange pas trop

Injectez suffisamment pour faire le plein. Vous choisissez l'insuline pour la nourriture, et non l'inverse.

à quel sucre devez-vous épingler? Et quoi ins. court ou prolongé. Et si mon sucre a fortement augmenté de 13 et après une heure, il a chuté de 8, alors vous devez épingler quelque chose ou comment?

Anna
Eh bien, avec peu de sucre, pourquoi épingler? Vous devez le relever).
Le sucre n'est pas réduit en général avec prolongé, il est juste assez fait pour que le sucre ne monte pas et ne descende pas. Et le sucre élevé est abattu. Habituellement (mais pas toujours, c'est très individuel) pendant la maladie, le besoin du corps en insuline augmente, auquel cas il est possible d'augmenter la dose prolongée de 1 à 2 unités. Ceci n'est vérifié qu'empiriquement, prendre des notes, puis les analyser pour savoir comment se comporter dans une situation donnée.
Si vous savez que le sucre diminuera dans une demi-heure ou une heure, alors il ne sert à rien de le pincer pour ne pas devenir hypo. Si une telle situation se produit (une forte augmentation du sucre, puis sa diminution), il y a très probablement un décalage entre les profils de l'insuline et de la nourriture. Il y a plusieurs façons de le résoudre - prendre une pause plus longue entre l'injection et le repas, ne pas manger de glucides rapides à cette heure de la journée, s'en tenir à une nutrition fractionnée - faire la dose complète d'insuline, manger une partie de la nourriture, puis terminer 40 à 60 minutes plus tard. Tout cela est sélectionné individuellement, personne de l'extérieur ne peut le faire pour vous.

oh tout est si compliqué. Je n'ai rien compris du tout. Ce sera difficile bien sûr

Il est nécessaire de lire toutes les informations une fois, de commencer à les mettre en pratique. Au début, c'est difficile pour tout le monde, puis cela deviendra une habitude. Il n'y a toujours pas d'autre issue, nous devons continuer à vivre et vivre pleinement, sans rester assis à la maison et faire un signe de tête à la maladie.
Eh bien, vous devez également comprendre - le diabète n'est pas stationnaire, il n'y a pas de règle unique "pour injecter... des unités et vous serez heureux". Tout le monde a un cours différent, chaque organisme réagit à différents facteurs à sa manière, par conséquent, chacun doit faire face à son propre diabète. Et pendant la vie, le corps lui-même modifie le besoin d'insuline (par exemple, maintenant pendant la menstruation, il est nécessaire d'ajouter 2 unités prolongées, et après quelques années, ce ne sera pas suffisant, ou vice versa).
Surveillez les réactions du corps, tenez un journal ou rappelez-vous de tout, comparez, c'est ainsi qu'un certain système va se développer et vous saurez quand et combien vous devez épingler / manger / ajouter / diminuer.
Vous seul pouvez vous aider à obtenir une compensation.

bonne journée. dites-moi comment s'appelle la crème pour les sites d'injection? Et dites-moi aussi comment compter heh si transféré deux fois par jour?

Salut Anna
Il existe de nombreuses crèmes pour les sites d'injection. Surtout, j'aime la série Dia-line - il existe des crèmes pour les pieds, pour les doigts, pour les sites d'injection d'insuline. Et donc dans chaque pharmacie, il y a de telles crèmes.
La question n'est pas tout à fait claire - "comment compter heh s'il est transféré deux fois par jour?" Ce qui a été traduit?

eh bien, j’ai pris 4 fois de l’insuline et pour chaque dose j’ai compté et mangé. Et maintenant, j’ai été transféré 2 fois ce matin et ce soir, maintenant je ne sais pas compter heh

Que dit votre médecin à ce sujet? Après tout, c'est lui qui vous prescrit des doses, il devrait être responsable de ses décisions.
Autant que je sache, vous utilisez Farmasulin H et Gensulin 30/70? Écrivez votre schéma d'injection, par exemple: matin - unités d'insuline 1-X, unités d'insuline 2-U; jour... soir...

Je m'excuse bien, je n'ai pas compris votre question. Le médecin a changé les doses car j'avais 4,5 sucres. maintenant, j'injecte 14 jours combinés le matin et le soir à 18 heures, j'injecte 12 jours également combinés. Cette instillation dure 20 minutes. avant les repas, et son heure de pointe toutes les trois heures. Et le médecin a également dit qu'il était inutile de compter heh et de manger plus souvent car je mange peu et je deviens hypo. Eh bien, quelque chose comme ça!

Anna
D'où êtes-vous? Pas de Russie? D'Ukraine?
Avec ce schéma, vous devez vous-même déterminer à quelle heure votre sucre diminue afin de manger à l'avance et d'éviter l'hypo. Eh bien, combien d'unités vous avez besoin sur 1xe, vous ne pouvez choisir que vous-même. Le besoin d'insuline est un paramètre très individuel, il n'y a rien de tel que vous ayez besoin de faire 3-4-5 unités à 1x. Tout dépend des besoins du corps. Par conséquent, déterminez votre besoin, choisissez votre plan d'alimentation. Personne ne peut vous aider..
Pourquoi le médecin ne peut-il pas prescrire le schéma habituel du diabète sucré - prolongé + court? Dans cette version, il est beaucoup plus facile de choisir la dose, la quantité de lui, la nourriture n'est pas liée à une heure précise, il est plus facile d'éviter l'hypo et l'hyper.

Je suis d'Ukraine! donc on m'a assigné un combiné 30/70, c'est court avec étendu ensemble

Anna
Je comprends très bien ce qu'est l'insuline combinée. C'est juste qu'il est rarement utilisé pour traiter le diabète de type 1. Dans 99% des cas, un médicament prolongé est prescrit - 1 à 2 fois par jour et 3 à 4 fois pour chaque repas. C'est beaucoup plus pratique, le moment de manger et, en conséquence, l'injection d'un petit peut être déplacé. Dans ce cas, la vie ne dépend pas du moment de l'administration de l'insuline, il est beaucoup plus facile de sélectionner la dose d'insuline.
Comment être dans votre situation, j'ai écrit ci-dessous - mangez après l'injection, puis surveillez le sucre et attrapez les moments de sa chute, enregistrez cette fois et la prochaine fois mangez en même temps. Vous n'avez pas d'autre choix, eh bien, ou de changer d'insuline.

Bonjour, dites-moi, j'ai récemment reçu un diagnostic de diabète de type 1, j'étais à l'hôpital, j'ai reçu mon congé, on m'a prescrit de l'insuline, des glucides moins rapides et un contrôle de la glycémie.
Maintenant, le sucre dans la région est de 5, après avoir mangé 7-8. Dois-je m'injecter de l'insuline, car le sucre semble être devenu normal? Je mange normalement, je ne meurs pas de faim, je fais du sport. Y a-t-il une chance, avec le premier type, d'exclure l'injection d'insuline ou de la réduire au minimum, si vous adhérez à une nutrition et à des sports appropriés?

Darya
Dans le diabète de type 1, il n'y a qu'une seule option - l'insulinothérapie. Aucun autre n'a encore été inventé.
Maintenant, vous aurez des périodes où votre taux de sucre sera normal, ces périodes sont dues à l'insulinothérapie, au cours desquelles vous donnez à votre pancréas un «repos» et ne travaillez pas à porter. Mais progressivement, les cellules qui produisent l'insuline mourront (plus le sucre est élevé, plus les cellules mourront rapidement).
Maintenant, vous devez être prudent, car il peut y avoir des périodes de baisse de sucre et des périodes où une augmentation de la dose d'insuline sera nécessaire..
Le sport et une alimentation saine ne sont bénéfiques que pour tout le monde, cela devrait être la base de la vie de toute personne (avec et sans diabète), mais ce n'est pas un traitement.

L'insuline devrait être faite, mais peut-être que la dose devrait être réduite, peut-être que 1 à 2 unités vous suffisent, tout cela est individuel. L'essentiel est de ne pas limiter fortement, et plus encore, de ne pas exclure complètement les glucides de l'alimentation. Les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps

Bonne journée! Je suis diabétique de type 2, je prends 2 onglets de diabète et 1 onglet Siofor 1000 le matin et 1 onglet le soir. Pendant la journée, mon sucre est normal, mais le matin, il monte à 7,4, 8,2. Pourquoi? Je dîne à 19 heures (mange pas lourd).

Avez-vous mesuré votre sucre avant de vous coucher? Il est nécessaire de regarder la dynamique du sucre - mesurez-le 3 à 4 heures après le dîner et mesurez-le toutes les 1,5 à 2 heures pendant la nuit. Ensuite, il sera vu exactement quand la croissance du sucre se produit et décider s'il faut atteindre la normoglycémie.

salut! J'ai SD -1 depuis 4 ans. Pourquoi tous les médecins disent-ils à l'unanimité que vous ne pouvez pas boire de lait, vous ne pouvez pas non plus boire de crème sure, du porridge uniquement avec de l'eau.

Bonjour, c'est la première fois que j'entends parler de telles restrictions. Tout le monde boit du lait, mange de la crème sure. faire bouillir la bouillie de lait, s'il n'y a pas de restrictions pour d'autres raisons

J'ai un diabète de type 1, je suis malade depuis 18 ans. J'avais l'habitude d'avoir des sucres très élevés, maintenant différemment élevés et faibles. Et quand le sucre tombe, je ne le sens pas, je peux immédiatement tomber inconscient. Aide avec un régime et S.E. Je pique Protafan NM et Actrapid NM le matin: Akrapid 8 unités; déjeuner: 4 jours; soir 8 unités; 22h00 Protafan 6e.

Vous ne ressentez pas de baisse de sucre car avec l'expérience, la sensibilité du corps à une baisse de sucre diminue. surtout en l'absence de compensation.
Vous ne devez pas faire correspondre votre nourriture aux doses standard d'insuline, mais plutôt adapter la dose d'insuline à la nourriture que vous mangez. Vous ne mangez pas toujours la même quantité de nourriture..
En savoir plus sur la nutrition et le comptage des glucides

Calcul des unités de pain selon les tableaux

Dans le diabète, il est important de réguler la quantité de glucides consommée. Cette mesure est dictée par des troubles métaboliques.

Les unités de pain sont utilisées pour calculer et contrôler la charge en glucides, ce qui aide à planifier correctement l'alimentation quotidienne..

Qu'est-ce que XE?

L'unité de pain est une valeur de mesure conventionnelle. Il est nécessaire de compter les glucides dans votre alimentation, pour contrôler et prévenir l'hyperglycémie..

On l'appelle également une unité de glucides, et chez les gens ordinaires - une cuillère à mesurer diabétique.

La valeur de calcul a été introduite par un nutritionniste au début du 20e siècle. Objectif de l'utilisation de l'indicateur: estimer la quantité de sucre qui sera dans le sang après un repas.

En moyenne, une unité contient 10 à 15 g de glucides. Son chiffre exact dépend des normes médicales. Pour un certain nombre de pays européens, XE est égal à 15 g de glucides, tandis qu'en Russie - 10-12. Visuellement, une unité correspond à un demi-morceau de pain d'une épaisseur allant jusqu'à un centimètre. Une unité augmente les niveaux de sucre jusqu'à 3 mmol / L.

Un calcul approfondi des indicateurs, dans une plus large mesure, est important pour le diabète de type 1. Le dosage de l'hormone en dépend, en particulier l'ultra-courte et la courte durée d'action. Dans le diabète de type 2, l'accent est mis sur la distribution proportionnelle des glucides et de l'apport calorique total. La comptabilisation des unités de pain est d'une grande importance lors du remplacement rapide d'un aliment par un autre..

Près d'un quart des maladies liées au diabète sucré 2 ont été provoquées par un excès de graisse. Les patients atteints de ce type doivent également contrôler de manière intensive leur apport calorique. Avec un poids normal, il ne peut pas être calculé - il n'affecte pas les niveaux de glucose. Le contenu énergétique est toujours indiqué sur l'emballage. Par conséquent, il n'y a aucune difficulté avec les calculs..

Comment compter correctement?

Les unités de pain sont comptées par la méthode manuelle, sur la base des données des tableaux spéciaux.

Pour un résultat précis, les produits sont pesés sur une balance. De nombreux diabétiques savent déjà comment le déterminer «à l'œil nu». Le calcul nécessitera deux points: la teneur en unités du produit, la quantité de glucides pour 100 g. Le dernier indicateur est divisé par 12.

Le taux journalier d'unités céréalières est:

• en surpoids - 10;
• avec le diabète - de 15 à 20;
• avec un mode de vie sédentaire - 20;
• à des charges modérées - 25;
• avec un travail physique dur - 30;
• en prenant du poids - 30.

Il est recommandé de diviser la dose quotidienne en 5 à 6 parties. La charge en glucides doit être plus élevée dans la première moitié, mais pas plus de 7 unités. Les lectures au-dessus de cette marque augmentent le sucre. Une attention particulière est portée aux repas principaux, le reste est réparti entre les collations. Les nutritionnistes recommandent aux personnes atteintes de diabète de consommer 15 à 20 unités. Cette teneur en glucides couvre les besoins quotidiens.

Le régime alimentaire d'un diabétique doit inclure une quantité modérée de céréales, de légumes et de fruits et de produits laitiers. Le tableau complet doit toujours être à proximité, pour plus de commodité, vous pouvez l'imprimer ou l'enregistrer sur votre mobile.

Le système d'unités présente un inconvénient majeur. Il n'est pas pratique de composer un régime - il ne prend pas en compte les principaux composants (protéines-graisses-glucides). Les nutritionnistes conseillent de répartir les calories comme suit: 25% de protéines, 25% de matières grasses et 50% de glucides de l'alimentation quotidienne.

Index glycémique

Pour composer leur alimentation, les patients diabétiques prennent en compte l'indice glycémique.

Il montre le potentiel d'augmentation du glucose lors de la consommation d'un certain aliment..

Pour leur alimentation, un diabétique doit sélectionner ceux qui ont un faible indice glycémique. Ils sont également appelés les bons glucides..

Dans les aliments à indice modéré ou faible, les processus métaboliques se déroulent en douceur.

Les médecins recommandent aux diabétiques de remplir leur alimentation avec des aliments à faible IG. Ceux-ci comprennent les légumineuses, divers fruits et légumes, le sarrasin, le riz brun, certains légumes racines.

Les aliments à indice élevé, en raison de leur absorption rapide, transfèrent également rapidement le glucose dans le sang. En conséquence, il nuit au diabétique et augmente les risques d'hyperglycémie. Les jus, confitures, miel, boissons ont un IG élevé. Ils ne peuvent être utilisés que pour soulager l'hypoglycémie..

Le tableau complet des indices glycémiques alimentaires peut être téléchargé ici.

Produits qui ne sont pas pris en compte dans le calcul

La viande et le poisson ne contiennent aucun glucide. Ils ne participent pas au calcul des unités de pain. Le seul point à considérer est la méthode et la recette de cuisson. Par exemple, du riz et du pain sont ajoutés aux boulettes de viande. Ces produits contiennent XE. Il y a environ 0,2 g de glucides dans un œuf et leur valeur n'est pas non plus prise en compte, car elle n'a pas d'importance..

Les plantes-racines ne nécessitent pas de procédures de règlement. Une petite betterave contient 0,6 unité, trois grosses carottes - jusqu'à 1 unité. Seules les pommes de terre participent au calcul - une plante-racine contient 1,2 XE.

1 XE conformément au portionnement du produit contient:

• dans un verre de bière ou de kvas;
• dans une demi-banane;
• ½ verre de jus de pomme;
• dans cinq petits abricots ou prunes;
• dans une demi-tête de maïs;
• dans un kaki;
• dans une tranche de pastèque / melon;
• dans une pomme;
• dans 1 cuillère à soupe. farine;
• dans 1 cuillère à soupe. mon chéri;
• dans 1 cuillère à soupe. sucre en poudre;
• dans 2 cuillères à soupe. toute céréale.

Tableaux indicateurs dans différents produits

Des tableaux spéciaux ont été développés pour le comptage. En eux, la teneur en glucides est convertie en unités de pain. Les données peuvent vous aider à contrôler la quantité de glucides que vous consommez.

Céréales, pommes de terre, pâtes:

Édulcorants et sucreries:

Un patient diabétique doit calculer régulièrement les unités de pain. Lorsque vous contrôlez votre alimentation, il convient de se souvenir des aliments qui augmentent rapidement et lentement les niveaux de glucose..

La teneur en calories des plats et l'indice glycémique des produits sont également sujets à considération. Une alimentation correctement formulée empêchera les sautes soudaines de sucre pendant la journée et aura un effet bénéfique sur la santé globale..